Испанцы обедают позже, но очень плотно, чем другие европейцы
Компания Adorn Mapper представила новую карту обеденного времени в различных странах Европы. Из неё видно, что испанцы обедают немного позже, чем средние европейцы - с 13:30 до 15:00, но при этом очень плотно.
Телеграм-канал Espavida #евросоюз #испанцы #традиции #еда
Компания Adorn Mapper представила новую карту обеденного времени в различных странах Европы. Из неё видно, что испанцы обедают немного позже, чем средние европейцы - с 13:30 до 15:00, но при этом очень плотно.
Телеграм-канал Espavida #евросоюз #испанцы #традиции #еда
Испанцы разлюбили апельсины
Недавно в Валенсии прошла встреча представителей испанской агросектора, на которой обсуждались актуальные вопросы. Среди новых тенденций особое внимание уделяется резкому снижению потребления апельсинов в Испании. Сейчас они все чаще используются для производства соков, а потребители предпочитают мандарины из-за их удобства в чистке и отсутствия косточек. Фермеры, в свою очередь, относятся к этой тенденции с пониманием и говорят, что «потребители капризны, как дети».
Рынок вынужден подстраиваться под меняющиеся вкусы потребителей. На встрече был представлен новый сорт мандаринов - Kinnow Low Seed, который еще меньше содержит косточки и легче чистится. К тому же, он имеет более сладкий вкус.
#валенсия #еда #привычки
Недавно в Валенсии прошла встреча представителей испанской агросектора, на которой обсуждались актуальные вопросы. Среди новых тенденций особое внимание уделяется резкому снижению потребления апельсинов в Испании. Сейчас они все чаще используются для производства соков, а потребители предпочитают мандарины из-за их удобства в чистке и отсутствия косточек. Фермеры, в свою очередь, относятся к этой тенденции с пониманием и говорят, что «потребители капризны, как дети».
Рынок вынужден подстраиваться под меняющиеся вкусы потребителей. На встрече был представлен новый сорт мандаринов - Kinnow Low Seed, который еще меньше содержит косточки и легче чистится. К тому же, он имеет более сладкий вкус.
#валенсия #еда #привычки
Инновационный гастрономический хаб откроют в Барселоне
В Барселоне будет запущена инновационная гастрономическая лаборатория FoodLab, благодаря соглашению, подписанному Городским советом Барселоны и Меркабарной. Для реализации проекта выбрано здание фабрики La Escocesa, которое требует основательной реконструкции и имеет площадь чуть более 2 000 кв.м.
Целью инициативы является привлечение иностранных инвестиций в зону 22@ и продвижение национальных проектов FoodTech. В рамках технологий пищевых производств будет осуществляться интеграция цифровых технологий на всех этапах пищевой цепочки: от разработки и производства продукта до упаковки, доставки и утилизации.
Уже сейчас самыми известными представителями FoodTech в Каталонии являются рестораны «La Enoteca» в Барселоне и «La Boscana» в Льейде. С появлением новой I+D+i площадки город может стать эталонной лабораторией агропищевой промышленности, создав профильные компании и сотни рабочих мест.
Согласно данным Глобального индекса Global Startup Ecosystem Index 2021, Барселона занимает шестое место в мире в индустрии FoodTech, отставая только от Нью-Йорка, Бостона, Сан-Франциско, Берлина и Лондона.
На данный момент в регионе насчитывается 185 проектов в области food technology. Некоторые из них уже довольно известны на международном уровне. Привлечение иностранных компаний, таких как «British Ocado», а также проведение профильных мероприятий, делают Барселону важнейшим хабом инновационной гастрономической индустрии.
Телеграм-канал Espavida #еда #барселона #рестораны #туризм
В Барселоне будет запущена инновационная гастрономическая лаборатория FoodLab, благодаря соглашению, подписанному Городским советом Барселоны и Меркабарной. Для реализации проекта выбрано здание фабрики La Escocesa, которое требует основательной реконструкции и имеет площадь чуть более 2 000 кв.м.
Целью инициативы является привлечение иностранных инвестиций в зону 22@ и продвижение национальных проектов FoodTech. В рамках технологий пищевых производств будет осуществляться интеграция цифровых технологий на всех этапах пищевой цепочки: от разработки и производства продукта до упаковки, доставки и утилизации.
Уже сейчас самыми известными представителями FoodTech в Каталонии являются рестораны «La Enoteca» в Барселоне и «La Boscana» в Льейде. С появлением новой I+D+i площадки город может стать эталонной лабораторией агропищевой промышленности, создав профильные компании и сотни рабочих мест.
Согласно данным Глобального индекса Global Startup Ecosystem Index 2021, Барселона занимает шестое место в мире в индустрии FoodTech, отставая только от Нью-Йорка, Бостона, Сан-Франциско, Берлина и Лондона.
На данный момент в регионе насчитывается 185 проектов в области food technology. Некоторые из них уже довольно известны на международном уровне. Привлечение иностранных компаний, таких как «British Ocado», а также проведение профильных мероприятий, делают Барселону важнейшим хабом инновационной гастрономической индустрии.
Телеграм-канал Espavida #еда #барселона #рестораны #туризм
Рейтинг супермаркетов Испании: где найти лучший хлеб?
Хлеб играет одну из ключевых ролей в повседневной жизни людей, и многие хотят знать, где приобрести качественный продукт. С этой целью Испанская организация потребителей и пользователей (OCU) составила рейтинг супермаркетов, в которых можно найти хлеб.
В ходе исследования было проанализировано 18 различных торговых сетей. Согласно результатам, сеть каталонских супермаркетов Bonàrea имеет наименьшую популярность с точки зрения покупки хлеба. Оценка исследуемой продукции Bonàrea также на 22 балла ниже средней.
С другой стороны, лидером рейтинга стал супермаркет Lidl, куда 55% опрошенных предпочитают обращаться за свежим хлебом. Оценка Lidl на 18 баллов превышает средний уровень. Немного уступает Lidl супермаркет Mercadona, пекарня которого также получает положительные отзывы от множества покупателей.
Важно отметить, что исследование учитывает не только качество хлеба, но также ряд других факторов, таких как ассортимент, количество представленных позиций, порядок и чистоту в магазинах, график работы, местоположение супермаркетов, а также отношение персонала к клиентам.
Телеграм-канал Espavida #еда #супермаркеты #рейтинги
Хлеб играет одну из ключевых ролей в повседневной жизни людей, и многие хотят знать, где приобрести качественный продукт. С этой целью Испанская организация потребителей и пользователей (OCU) составила рейтинг супермаркетов, в которых можно найти хлеб.
В ходе исследования было проанализировано 18 различных торговых сетей. Согласно результатам, сеть каталонских супермаркетов Bonàrea имеет наименьшую популярность с точки зрения покупки хлеба. Оценка исследуемой продукции Bonàrea также на 22 балла ниже средней.
С другой стороны, лидером рейтинга стал супермаркет Lidl, куда 55% опрошенных предпочитают обращаться за свежим хлебом. Оценка Lidl на 18 баллов превышает средний уровень. Немного уступает Lidl супермаркет Mercadona, пекарня которого также получает положительные отзывы от множества покупателей.
Важно отметить, что исследование учитывает не только качество хлеба, но также ряд других факторов, таких как ассортимент, количество представленных позиций, порядок и чистоту в магазинах, график работы, местоположение супермаркетов, а также отношение персонала к клиентам.
Телеграм-канал Espavida #еда #супермаркеты #рейтинги
Любимым блюдом каталонцев стала паэлья
На вопрос о том, какое блюдо является любимым у каталонцев, путешественники чаще всего представляют традиционный хлеб с помидорами по-каталонски или эскуделью. Однако, согласно опросу, проведенному Центром исследования общественного мнения (CEO), ни одно из них не занимает первое место в рейтинге любимых блюд каталонцев.
Победителем оказалось блюдо валенсийского происхождения: паэлья (21%). Второе место заняло спагетти (15%), за которым следует традиционный лук-кальсот (13%).
В топ-10 также вошли закуски и тапас (12%), супы-пюре (9%), овощи (9%), рыба и морепродукты (6%), десерт «каталанский крем» (5%), итальянские каннеллони (5%), паэлья и фидеуа (3%), фрикандо (2%), эскаливада (2%) и запечённые улитки (2%).
Несмотря на большое количество пиццерий, это итальянское блюдо является фаворитом всего 4% каталонцев. Картофельная тортилья, хотя и является одним из самых популярных перекусов в Испании, в списке не появилась.
Исследователи отмечают, что результат опроса меняется в зависимости от возраста респондентов. Каталонская молодежь в возрасте от 18 до 24 лет, предпочитает традиционному рису итальянскую пасту, а рыбным блюдам – мясо.
Самыми большими поклонниками паэльи оказались каталонцы старше 50 лет. Выяснилось, что каждый четвертый житель этой возрастной группы предпочитает паэлью каннеллони или фидеуа.
Телеграм-канал Espavida #каталония #еда #традиции
На вопрос о том, какое блюдо является любимым у каталонцев, путешественники чаще всего представляют традиционный хлеб с помидорами по-каталонски или эскуделью. Однако, согласно опросу, проведенному Центром исследования общественного мнения (CEO), ни одно из них не занимает первое место в рейтинге любимых блюд каталонцев.
Победителем оказалось блюдо валенсийского происхождения: паэлья (21%). Второе место заняло спагетти (15%), за которым следует традиционный лук-кальсот (13%).
В топ-10 также вошли закуски и тапас (12%), супы-пюре (9%), овощи (9%), рыба и морепродукты (6%), десерт «каталанский крем» (5%), итальянские каннеллони (5%), паэлья и фидеуа (3%), фрикандо (2%), эскаливада (2%) и запечённые улитки (2%).
Несмотря на большое количество пиццерий, это итальянское блюдо является фаворитом всего 4% каталонцев. Картофельная тортилья, хотя и является одним из самых популярных перекусов в Испании, в списке не появилась.
Исследователи отмечают, что результат опроса меняется в зависимости от возраста респондентов. Каталонская молодежь в возрасте от 18 до 24 лет, предпочитает традиционному рису итальянскую пасту, а рыбным блюдам – мясо.
Самыми большими поклонниками паэльи оказались каталонцы старше 50 лет. Выяснилось, что каждый четвертый житель этой возрастной группы предпочитает паэлью каннеллони или фидеуа.
Телеграм-канал Espavida #каталония #еда #традиции
Торговые центры подтверждают рост цен на продукты
Национальный институт статистики Каталонии Idescat опубликовал доклад, содержащий Индекс продаж гипермаркетов, который анализирует коммерческую деятельность торговых центров за последние двенадцать месяцев. Индекс подтверждает, что за год (с февраля 2022 по февраль 2023 года) стоимость продуктов в крупных торговых центрах автономии увеличилась на 9,5%. Главной причиной роста цен является инфляция.
Интересным фактом является то, что, даже с учетом подорожания, объем продаж продовольственных товаров вырос на 11%, а непродовольственных – на 7,8%. Согласно данным каталонской Ассоциации компаний розничной торговли Comertia, 52% предпринимателей отметили рост продаж товаров, в то время как 32% заявили о снижении продаж.
Доклад также подробно рассматривает среднегодовую заработную плату, которая составила 24.590 евро. Это на 1,1% меньше, чем в 2021 году. Отмеченное падение контрастирует с темпами инфляции, зафиксированными в 2022 году, что может указывать на то, что рост зарплат не поспевает за ростом цен на товары и услуги.
#еда #питание #статистика #экономика #каталония
Национальный институт статистики Каталонии Idescat опубликовал доклад, содержащий Индекс продаж гипермаркетов, который анализирует коммерческую деятельность торговых центров за последние двенадцать месяцев. Индекс подтверждает, что за год (с февраля 2022 по февраль 2023 года) стоимость продуктов в крупных торговых центрах автономии увеличилась на 9,5%. Главной причиной роста цен является инфляция.
Интересным фактом является то, что, даже с учетом подорожания, объем продаж продовольственных товаров вырос на 11%, а непродовольственных – на 7,8%. Согласно данным каталонской Ассоциации компаний розничной торговли Comertia, 52% предпринимателей отметили рост продаж товаров, в то время как 32% заявили о снижении продаж.
Доклад также подробно рассматривает среднегодовую заработную плату, которая составила 24.590 евро. Это на 1,1% меньше, чем в 2021 году. Отмеченное падение контрастирует с темпами инфляции, зафиксированными в 2022 году, что может указывать на то, что рост зарплат не поспевает за ростом цен на товары и услуги.
#еда #питание #статистика #экономика #каталония
40% мясных продуктов в испанских магазинах содержат устойчивые к антибиотикам кишечные палочки
В 40% мясных изделий, продаваемых на полках супермаркетов в Испании, были выявлены разнообразные штаммы кишечной палочки, обладающие сильной устойчивостью к антибиотикам. Научные работники изучили 100 образцов мясных продуктов (по 25 экземпляров из курятины, индейки, говядины и свинины), которые были случайным образом выбраны в магазинах города Овьедо, Испания. Процент положительных образцов на содержание кишечной палочки для каждого вида мяса составил 68% для индейки, 56% для курятины, 16% для говядины и 12% для свинины.
Ученые считают, что сельскохозяйственные предприятия страны должны перейти на использование антибиотиков, способных справляться с подобными видами бактерий. Также необходимо проводить регулярный контроль здоровья животных на фермах.
#здоровье #магазины #еда #питание
В 40% мясных изделий, продаваемых на полках супермаркетов в Испании, были выявлены разнообразные штаммы кишечной палочки, обладающие сильной устойчивостью к антибиотикам. Научные работники изучили 100 образцов мясных продуктов (по 25 экземпляров из курятины, индейки, говядины и свинины), которые были случайным образом выбраны в магазинах города Овьедо, Испания. Процент положительных образцов на содержание кишечной палочки для каждого вида мяса составил 68% для индейки, 56% для курятины, 16% для говядины и 12% для свинины.
Ученые считают, что сельскохозяйственные предприятия страны должны перейти на использование антибиотиков, способных справляться с подобными видами бактерий. Также необходимо проводить регулярный контроль здоровья животных на фермах.
#здоровье #магазины #еда #питание
Почему еда - не самое главное в обеде по-испански
Испанское слово sobremesa не имеет соответствий в других языках, хотя идея тут довольно проста. Это - время, которым вы наслаждаетесь, сидя за столом с друзьями или близкими после завершения трапезы.
Испания - страна, где к еде относятся с особым пиететом. Здесь родились и разлетелись по миру рецепты сотен вкусных блюд и деликатесов - таких как тапас, паэлья, гаспачо, хамон. Разошлась и слава об умениях испанских поваров.
Поэтому довольно странно было бы утверждать, что самое главное в испанской трапезе - вовсе не еда. И все-таки это именно так.
Впрочем, прежде чем вы запустите ложку в свой гаспачо, позвольте объяснить - испанцы не относятся к еде легкомысленно.
Читать публикацию далее ->
Телеграм-канал Espavida #еда #традиции #испанцы
Испанское слово sobremesa не имеет соответствий в других языках, хотя идея тут довольно проста. Это - время, которым вы наслаждаетесь, сидя за столом с друзьями или близкими после завершения трапезы.
Испания - страна, где к еде относятся с особым пиететом. Здесь родились и разлетелись по миру рецепты сотен вкусных блюд и деликатесов - таких как тапас, паэлья, гаспачо, хамон. Разошлась и слава об умениях испанских поваров.
Поэтому довольно странно было бы утверждать, что самое главное в испанской трапезе - вовсе не еда. И все-таки это именно так.
Впрочем, прежде чем вы запустите ложку в свой гаспачо, позвольте объяснить - испанцы не относятся к еде легкомысленно.
Читать публикацию далее ->
Телеграм-канал Espavida #еда #традиции #испанцы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В испанском Al Campo начали продавать гусениц и жуков
Сеть супермаркетов Алькампо в Испании предлагает покупателям сушеных насекомых Grillos secos con tomillo y pimienta (Сушеные крикеты с тимьяном и перцем) от компании PORTUGAL BUGS. Это мероприятие вызывает подозрения о возможных тайных планах по изменению пищевых привычек населения.
Эксперты-конспирологи полагают, что продажа съедобных насекомых может быть частью глобального плана по управлению продовольственными ресурсами и насаждению альтернативных источников питания, что может привести к постепенному отказу от традиционных продуктов.
Под видом экологичности и устойчивости, сушеные крикеты с тимьяном и перцем PORTUGAL BUGS представлены как источник белка, богатый витаминами и минералами, и с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина.
Сеть супермаркетов Алькампо, возможно, станет лишь первым звеном в глобальной цепи продовольственного рынка, где насекомые постепенно заменят традиционное мясо и рыбу. Возможно, это лишь начало процесса, который повлечет за собой изменение мирового пищевого баланса и пересмотр ценностей в питании населения.
#еда #питание #супермаркеты #здоровье
Сеть супермаркетов Алькампо в Испании предлагает покупателям сушеных насекомых Grillos secos con tomillo y pimienta (Сушеные крикеты с тимьяном и перцем) от компании PORTUGAL BUGS. Это мероприятие вызывает подозрения о возможных тайных планах по изменению пищевых привычек населения.
Эксперты-конспирологи полагают, что продажа съедобных насекомых может быть частью глобального плана по управлению продовольственными ресурсами и насаждению альтернативных источников питания, что может привести к постепенному отказу от традиционных продуктов.
Под видом экологичности и устойчивости, сушеные крикеты с тимьяном и перцем PORTUGAL BUGS представлены как источник белка, богатый витаминами и минералами, и с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина.
Сеть супермаркетов Алькампо, возможно, станет лишь первым звеном в глобальной цепи продовольственного рынка, где насекомые постепенно заменят традиционное мясо и рыбу. Возможно, это лишь начало процесса, который повлечет за собой изменение мирового пищевого баланса и пересмотр ценностей в питании населения.
#еда #питание #супермаркеты #здоровье
Три лучших в Испании сыра производятся в Барселоне
Три сыра, производимых в Барселоне, признаны лучшими в Испании. Salón de los Gourmets провел 13-й Чемпионат Gourmet Cheese Championship, самый важный в стране, в ходе которого 60 сыров, производимых в Испании, были отмечены наградами.
На прошлой неделе в Salón Gourmets de Madrid в 13-й раз прошел самый важный в стране чемпионат по сырам для гурманов, в котором приняли участие 820 сыров. И в этом году из 60 победителей в более чем 20 категориях на призовые места вышли сразу три сыра, произведенные в Барселоне, один из которых занял первое место в своей категории.
Это Tou de Mujal Cabra Eco производства Formatgeria Cal Music, сыроварни в Навасе, который получил первый приз в категории мягких сыров с промытой коркой. Tou de Mujals изготавливается из двух видов органического молока от коз с сыроварни La Cabreria и коров от Ecofranch 2020. Сыр, кстати, является первым, который начала производить эта сыроварня.
Однако это не единственная награда, которую завоевала эта сыроварня. В категории вяленых коровьих сыров Formatgeria Cal Music заняла третье место вместе с El Ferrer. Третье место в Барселоне досталось компании Vell Reserva от Fundació Ampans, которая заняла третье место в категории вяленого козьего сыра из пастеризованного молока.
Отбор сыров осуществлялся комиссией, состоящей из 60 судей-экспертов из отрасли, которые принимали во внимание такие аспекты, как корка, цвет, текстура, запах, вкус, послевкусие и стойкость каждого из образцов.
#еда #каталония #барселона #рейтинги #достопримечательности
Три сыра, производимых в Барселоне, признаны лучшими в Испании. Salón de los Gourmets провел 13-й Чемпионат Gourmet Cheese Championship, самый важный в стране, в ходе которого 60 сыров, производимых в Испании, были отмечены наградами.
На прошлой неделе в Salón Gourmets de Madrid в 13-й раз прошел самый важный в стране чемпионат по сырам для гурманов, в котором приняли участие 820 сыров. И в этом году из 60 победителей в более чем 20 категориях на призовые места вышли сразу три сыра, произведенные в Барселоне, один из которых занял первое место в своей категории.
Это Tou de Mujal Cabra Eco производства Formatgeria Cal Music, сыроварни в Навасе, который получил первый приз в категории мягких сыров с промытой коркой. Tou de Mujals изготавливается из двух видов органического молока от коз с сыроварни La Cabreria и коров от Ecofranch 2020. Сыр, кстати, является первым, который начала производить эта сыроварня.
Однако это не единственная награда, которую завоевала эта сыроварня. В категории вяленых коровьих сыров Formatgeria Cal Music заняла третье место вместе с El Ferrer. Третье место в Барселоне досталось компании Vell Reserva от Fundació Ampans, которая заняла третье место в категории вяленого козьего сыра из пастеризованного молока.
Отбор сыров осуществлялся комиссией, состоящей из 60 судей-экспертов из отрасли, которые принимали во внимание такие аспекты, как корка, цвет, текстура, запах, вкус, послевкусие и стойкость каждого из образцов.
#еда #каталония #барселона #рейтинги #достопримечательности
Лучшая пиццерия Европы 2023 года находится в Барселоне
Пиццерия Sartoria Panatieri, шефов Хорхе Састре и Рафы Панатиери занимает первое место в списке 50 лучших пиццерий Европы.
Пиццейолы из Италии, разумеется, в рейтинге не участвуют. Закусочные Апеннинского полуострова имеют свою собственную классификацию. Имена победителей будут объявлены в июле в Риме. Об этом сообщил самый влиятельный в мире гид по пицце, на церемонии, состоявшейся в каталонской столице.
Второе место общеевропейского рейтинга заняла пиццерия Bæst (Копенгаген). Это совсем не удивительно, учитывая, что ей руководит итальянец Кристиан Пужлизи. Третьим заведением-победителем стал 50 Kalò (Лондон).
Sartoria Panatieri была не только признана лучшей в Европе, но и завоевала специальный приз Пицца года-2023 за фирменный соус из жареных помидоров черри, моцареллы и базилика (12'90 €).
Более того, барселонская пиццерия была отмечена наградой Green Oven. Лейбл, созданный марками Bæst, Forza (Хельсинки), La Pizza è Bella Gourmet (Брюссель), MO de Movimiento (Мадрид) и Flat Earth (Лондон), признан показателем экологической устойчивости заведения.
🍕В первую десятку лидеров попали:
Sartoria Panatieri – Барселона (Испания)
Bæst – Копенгаген (Дания)
50 Kalò – Лондон (Англия)
Via Toledo Enopizzeria – Вена (Австрия)
Пицца Zulù – Фюрт (Германия)
Fratelli Figurato – Мадрид (Испания)
Форза – Хельсинки (Финляндия)
Napoli on the Road – Лондон (Англия)
nNea – Амстердам (Нидерланды)
La Balmesina – Барселона (Испания)
Презентация ТОР-50 Pizza Europe является частью Pizza Week, которая проходит в Барселоне на этой неделе.
#еда #рейтинги #рестораны #барселона #каталония
Пиццерия Sartoria Panatieri, шефов Хорхе Састре и Рафы Панатиери занимает первое место в списке 50 лучших пиццерий Европы.
Пиццейолы из Италии, разумеется, в рейтинге не участвуют. Закусочные Апеннинского полуострова имеют свою собственную классификацию. Имена победителей будут объявлены в июле в Риме. Об этом сообщил самый влиятельный в мире гид по пицце, на церемонии, состоявшейся в каталонской столице.
Второе место общеевропейского рейтинга заняла пиццерия Bæst (Копенгаген). Это совсем не удивительно, учитывая, что ей руководит итальянец Кристиан Пужлизи. Третьим заведением-победителем стал 50 Kalò (Лондон).
Sartoria Panatieri была не только признана лучшей в Европе, но и завоевала специальный приз Пицца года-2023 за фирменный соус из жареных помидоров черри, моцареллы и базилика (12'90 €).
Более того, барселонская пиццерия была отмечена наградой Green Oven. Лейбл, созданный марками Bæst, Forza (Хельсинки), La Pizza è Bella Gourmet (Брюссель), MO de Movimiento (Мадрид) и Flat Earth (Лондон), признан показателем экологической устойчивости заведения.
🍕В первую десятку лидеров попали:
Sartoria Panatieri – Барселона (Испания)
Bæst – Копенгаген (Дания)
50 Kalò – Лондон (Англия)
Via Toledo Enopizzeria – Вена (Австрия)
Пицца Zulù – Фюрт (Германия)
Fratelli Figurato – Мадрид (Испания)
Форза – Хельсинки (Финляндия)
Napoli on the Road – Лондон (Англия)
nNea – Амстердам (Нидерланды)
La Balmesina – Барселона (Испания)
Презентация ТОР-50 Pizza Europe является частью Pizza Week, которая проходит в Барселоне на этой неделе.
#еда #рейтинги #рестораны #барселона #каталония
Барселона признана одним из лучших городов мира для веганов и вегетарианцев
Согласно рейтингу туристического агентства Loveholidays, Барселона заняла 4-е место в мире среди городов, которые максимально подходят веганам и вегетарианцам. Также в ТОП-4 входят Лондон, Париж, Берлин.
На сегодня все больше людей предпочитает отказываться от продуктов животного происхождения. Но когда они отправляются путешествовать или собираются переехать, сторонники растительной диеты зачастую опасаются, что не смогут найти для себя блюда в заведениях других стран. По этой причине и был составлен рейтинг компанией Loveholidays.
При составлении списка было исследовано порядка 50 городов мира. Учитывались такие факторы, как число ресторанов и магазинов для веганов и вегетарианцев, количество мишленовских ресторанов, а также сколько в городе проходит гастрономических фестивалей.
Как показали результаты исследования, в Барселоне насчитывается сразу 64 ресторана, где веганы и вегетарианцы смогут найти для себя блюда. Также в столице Каталонии 27 магазинов данного направления и еще 2 ресторана, получивших зеленые звезды Мишлен.
#питание #рестораны #барселона #здоровье #рейтинги #еда
Согласно рейтингу туристического агентства Loveholidays, Барселона заняла 4-е место в мире среди городов, которые максимально подходят веганам и вегетарианцам. Также в ТОП-4 входят Лондон, Париж, Берлин.
На сегодня все больше людей предпочитает отказываться от продуктов животного происхождения. Но когда они отправляются путешествовать или собираются переехать, сторонники растительной диеты зачастую опасаются, что не смогут найти для себя блюда в заведениях других стран. По этой причине и был составлен рейтинг компанией Loveholidays.
При составлении списка было исследовано порядка 50 городов мира. Учитывались такие факторы, как число ресторанов и магазинов для веганов и вегетарианцев, количество мишленовских ресторанов, а также сколько в городе проходит гастрономических фестивалей.
Как показали результаты исследования, в Барселоне насчитывается сразу 64 ресторана, где веганы и вегетарианцы смогут найти для себя блюда. Также в столице Каталонии 27 магазинов данного направления и еще 2 ресторана, получивших зеленые звезды Мишлен.
#питание #рестораны #барселона #здоровье #рейтинги #еда