9月14日，有媒体拍到员工使用不锈钢漏勺疏通下水道，该漏勺上并无明确用途标识。另一段视频显示，下水道旁的操作台上，锅内放有一个与疏通用漏勺相似的不锈钢漏勺。西贝随后宣布，为确保门店正常运营及顾客用餐体验，后厨将不再对外开放。

上海发臭校园餐公司日供餐超50万份上海校园午餐陷品质争议，配餐公司背景浮出水面。9月15日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被发现有臭味而被紧急撤换。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称因为“虾仁中有细沙”。目前该公司业务覆盖全市16个区的500多所中小学、幼儿园，截至2024年日供餐量超50万份。事后，学校补发饼干和面包作为替换。
　　在社交媒体上，众多上海学生和家长反映，由该公司配送的餐食问题不少，包括但不限于菜品质量差、油炸食品过多，导致学生在校吃不饱、吃不好等问题。这些问题长期存在，且家长们反馈、投诉后并无明显改善。
　　近日的西贝“预制菜”风波，再次搅动社会对于儿童食品安全的敏感神经，有上海家长在社交媒体上呼吁引入竞争机制，甚至有人提出让西贝参与校园餐的竞标。
      此次上海校园配餐风波中，针对绿捷这家公司配餐服务的投诉最为密集。
　　公开资料显示，该公司成立于2014年9月9日，前身为1999年创立的上海绿捷快餐有限公司，现为上海市规模较大的学生营养餐供应企业之一。
　　天眼查数据显示，今年8月以来，绿捷中标了上海20余所中小学、职业技术学校的供餐服务或食堂餐饮服务项目。http://t.cn/AXh69iJV

核心出招表：突出对立、制造话题、升级矛盾、浅搞民粹、整合流量、疯狂捞金

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