🍷 Испания на вкус: 4 испанских ресторана в топ-50 лучших в мире 2025
Свежий рейтинг The World’s 50 Best Restaurants 2025 снова отдал должное испанской гастрономии — сразу четыре ресторана попали в мировой топ. От огня и рыбы до фантазийной подачи — Испания показывает, что умеет удивлять.
📍 2 место — Asador Etxebarri (Аксонда, Страна Басков)
Продукт на гриле — это искусство. Тут всё жарится: от сливочного масла до морепродуктов. Цена сета — около 280 €, и резерв придётся ждать месяцами.
📍 4 место — DiverXO (Мадрид)
«Кухня летающих свиней» от Dabiz Muñoz — это 3–4 часа безумной гастрономии за 450 €. Мишленовские 3 звезды — не просто статус, а предупреждение: будет дико, но вкусно.
📍 24 место — Elkano (Гетария)
Ничего лишнего — только рыба, огонь и знание дела. Семейный ресторан на побережье с лучшим жареным ромбетом в стране. Сет — от 195 €, и всё — с утреннего улова.
📍 36 место — Enigma (Барселона)
Проект Альберта Адриа: 27 подач, полный сюрприз, ни один сезон не повторяется. Стоимость — около 240 €.
Кстати, Disfrutar, бывший номер 1 и тоже из Барселоны, теперь вне конкурса — вошёл в элитный клуб *Best of the Best*.
👉 Испания продолжает удерживать гастрономическую планку. И делать это вкусно.
Свежий рейтинг The World’s 50 Best Restaurants 2025 снова отдал должное испанской гастрономии — сразу четыре ресторана попали в мировой топ. От огня и рыбы до фантазийной подачи — Испания показывает, что умеет удивлять.
📍 2 место — Asador Etxebarri (Аксонда, Страна Басков)
Продукт на гриле — это искусство. Тут всё жарится: от сливочного масла до морепродуктов. Цена сета — около 280 €, и резерв придётся ждать месяцами.
📍 4 место — DiverXO (Мадрид)
«Кухня летающих свиней» от Dabiz Muñoz — это 3–4 часа безумной гастрономии за 450 €. Мишленовские 3 звезды — не просто статус, а предупреждение: будет дико, но вкусно.
📍 24 место — Elkano (Гетария)
Ничего лишнего — только рыба, огонь и знание дела. Семейный ресторан на побережье с лучшим жареным ромбетом в стране. Сет — от 195 €, и всё — с утреннего улова.
📍 36 место — Enigma (Барселона)
Проект Альберта Адриа: 27 подач, полный сюрприз, ни один сезон не повторяется. Стоимость — около 240 €.
Кстати, Disfrutar, бывший номер 1 и тоже из Барселоны, теперь вне конкурса — вошёл в элитный клуб *Best of the Best*.
👉 Испания продолжает удерживать гастрономическую планку. И делать это вкусно.
🎄Рождество в июне? В Барселоне уже зажглись огни на Лайетане
Пока в Барселоне столбик термометра держится под 35 ºC, городские власти решили немного охладить атмосферу… рождественскими гирляндами. На улице Лайетана уже установили праздничное освещение, хотя до декабря ещё полгода.
Проект представлен в разгар жары — иронично, но с расчётом: город хочет заранее протестировать пять новых инсталляций, которые появятся к зимнему сезону. Оформлены будут площади Каталонии, Араго, Гран-Виа и, конечно, обновлённая Лайетана.
Барселона в этом году осветит 126 улиц, вложив в проект 3.8 миллиона евро — на 15% больше, чем в 2024-м. До 75% стоимости, как и раньше, субсидируется.
Особое внимание — Лайетане. Её реконструкция длилась три года и обошлась в 38.16 миллиона евро. Теперь улицу украсят 20 светящихся арок и 175 мотивов в виде цветочных пикселей — дело рук дизайнеров Эстер Пуйоль и Марты Серда.
Среди других проектов: световая поэма о птицах на площади Каталонии, «свечи» на Gran Via и весёлые баннеры на Aragó. Цель — не просто украсить, а дать городу визуальную идентичность.
В Барселоне, как всегда, — с размахом, даже если это Рождество в июне.
Пока в Барселоне столбик термометра держится под 35 ºC, городские власти решили немного охладить атмосферу… рождественскими гирляндами. На улице Лайетана уже установили праздничное освещение, хотя до декабря ещё полгода.
Проект представлен в разгар жары — иронично, но с расчётом: город хочет заранее протестировать пять новых инсталляций, которые появятся к зимнему сезону. Оформлены будут площади Каталонии, Араго, Гран-Виа и, конечно, обновлённая Лайетана.
Барселона в этом году осветит 126 улиц, вложив в проект 3.8 миллиона евро — на 15% больше, чем в 2024-м. До 75% стоимости, как и раньше, субсидируется.
Особое внимание — Лайетане. Её реконструкция длилась три года и обошлась в 38.16 миллиона евро. Теперь улицу украсят 20 светящихся арок и 175 мотивов в виде цветочных пикселей — дело рук дизайнеров Эстер Пуйоль и Марты Серда.
Среди других проектов: световая поэма о птицах на площади Каталонии, «свечи» на Gran Via и весёлые баннеры на Aragó. Цель — не просто украсить, а дать городу визуальную идентичность.
В Барселоне, как всегда, — с размахом, даже если это Рождество в июне.
Арест спустя 20 лет: полиция раскрыла убийство в Реусе за три месяца до истечения срока давности
В Таррагоне раскрыто дело, которое почти ушло в архив: бывшая партнёрша жертвы арестована за убийство, совершённое ещё в 2004 году в Реусе. Её обвиняют в том, что она вместе с новым партнёром заманила мужчину на уединённую ферму, чтобы убить его и завладеть его бизнесом — компанией по производству огнетушителей.
Преступление тщательно инсценировали: машину жертвы оставили у вокзала в Таррагоне, а с подставного телефона были сделаны звонки, чтобы создать впечатление, что он уехал за границу. Всё выглядело как добровольное исчезновение.
Но в 2021 году в Риудекольсе, в 700 метрах от дома предполагаемых убийц, было найдено тело с признаками насильственной смерти — оно было обёрнуто в одеяло и стянутo ремнями. Личность установить тогда не удалось.
Перелом в расследовании произошёл в 2024 году, когда сестра жертвы передала полиции имя возможного убийцы, полученное от общего знакомого. Это совпало с обновлением генетических баз данных. ДНК подтвердила личность погибшего, а экспертиза в Мадриде обнаружила ножевые ранения.
Подозреваемая арестована и находится под стражей. Второй участник умер в 2022 году, избежать суда ему удалось — в отличие от правды.
В Таррагоне раскрыто дело, которое почти ушло в архив: бывшая партнёрша жертвы арестована за убийство, совершённое ещё в 2004 году в Реусе. Её обвиняют в том, что она вместе с новым партнёром заманила мужчину на уединённую ферму, чтобы убить его и завладеть его бизнесом — компанией по производству огнетушителей.
Преступление тщательно инсценировали: машину жертвы оставили у вокзала в Таррагоне, а с подставного телефона были сделаны звонки, чтобы создать впечатление, что он уехал за границу. Всё выглядело как добровольное исчезновение.
Но в 2021 году в Риудекольсе, в 700 метрах от дома предполагаемых убийц, было найдено тело с признаками насильственной смерти — оно было обёрнуто в одеяло и стянутo ремнями. Личность установить тогда не удалось.
Перелом в расследовании произошёл в 2024 году, когда сестра жертвы передала полиции имя возможного убийцы, полученное от общего знакомого. Это совпало с обновлением генетических баз данных. ДНК подтвердила личность погибшего, а экспертиза в Мадриде обнаружила ножевые ранения.
Подозреваемая арестована и находится под стражей. Второй участник умер в 2022 году, избежать суда ему удалось — в отличие от правды.
Шторм временно остудит Испанию — но уже в четверг снова будет жарко
На выходных жара в Испании дошла до абсурда: в Фуэнтес-де-Андалусия (Севилья) было зафиксировано 43.2°, а в полночь термометры в Севилье показывали 33°. Даже ночью температура не опускалась ниже 26° — типично для многих андалузских городов, включая Кадис и Хаэн.
Кроме жары, страну накрыли сильные грозы и град, особенно в Наварре, Ла-Риохе и Арагоне. В пятницу картина не изменилась: на севере и в Средиземноморье стало ещё жарче. В долинах Эбро, Тежу, Гвадианы и Гвадалквивира температура превысила 40°, а местами дошла до 42°.
В субботу немного полегчает в Галисии и Кантабрии, но в остальной части Испании сохранится зной днём и тропические ночи — от 22 до 24° в Андалусии и Эстремадуре. В Сарагосе и долине Гвадалквивира снова ожидается около 40°.
Начиная с понедельника, к Испании подойдёт атлантический шторм, который снизит температуру в центре и на западе и принесёт новые грозы с градом, особенно на севере и востоке. Но на Балеарах и в восточных регионах жара останется.
К концу недели зной вернётся: с четверга температура снова начнёт расти. В Эбро, на юге и в центре — от 36 до 40°, а на Майорке снова за 35°.
Так что дышим в понедельник — пока можно.
На выходных жара в Испании дошла до абсурда: в Фуэнтес-де-Андалусия (Севилья) было зафиксировано 43.2°, а в полночь термометры в Севилье показывали 33°. Даже ночью температура не опускалась ниже 26° — типично для многих андалузских городов, включая Кадис и Хаэн.
Кроме жары, страну накрыли сильные грозы и град, особенно в Наварре, Ла-Риохе и Арагоне. В пятницу картина не изменилась: на севере и в Средиземноморье стало ещё жарче. В долинах Эбро, Тежу, Гвадианы и Гвадалквивира температура превысила 40°, а местами дошла до 42°.
В субботу немного полегчает в Галисии и Кантабрии, но в остальной части Испании сохранится зной днём и тропические ночи — от 22 до 24° в Андалусии и Эстремадуре. В Сарагосе и долине Гвадалквивира снова ожидается около 40°.
Начиная с понедельника, к Испании подойдёт атлантический шторм, который снизит температуру в центре и на западе и принесёт новые грозы с градом, особенно на севере и востоке. Но на Балеарах и в восточных регионах жара останется.
К концу недели зной вернётся: с четверга температура снова начнёт расти. В Эбро, на юге и в центре — от 36 до 40°, а на Майорке снова за 35°.
Так что дышим в понедельник — пока можно.
Пиво в Испании теряет популярность: почему даже туристы не спасают продажи
Несмотря на рекордный туризм, в 2024 году испанский рынок пива снова показал минус. Продажи сократились на 0.25% — до 38.6 миллиона гектолитров. Это уже второй год подряд со снижением, чего не было с времён кризиса 2013 года.
Среднее потребление на душу населения упало на 5% — до 52.8 литра в год. Особенно ощутимо просел сектор баров и ресторанов (HORECA), где спрос снизился на 2%. Испанцы теперь чаще берут пиво в супермаркетах — розничные продажи выросли на 1.6%. То ли экономят, то ли просто предпочитают пить дома.
Интересно, что безалкогольное пиво стало редким победителем: его продажи выросли на 4%. Похоже, тренд на ЗОЖ и уменьшение походов по барам влияет даже на традиции.
На фоне падения внутреннего спроса и изменения привычек экспорт тоже не радует — минус 20%. Всё больше производителей открывают филиалы за границей вместо того, чтобы экспортировать испанское пиво напрямую.
Испания пока удерживает второе место по производству пива в Европе, но отрасли придётся меняться. Туристы пьют, но не спасают — значит, надежда на местного потребителя и гибкость производителей.
Несмотря на рекордный туризм, в 2024 году испанский рынок пива снова показал минус. Продажи сократились на 0.25% — до 38.6 миллиона гектолитров. Это уже второй год подряд со снижением, чего не было с времён кризиса 2013 года.
Среднее потребление на душу населения упало на 5% — до 52.8 литра в год. Особенно ощутимо просел сектор баров и ресторанов (HORECA), где спрос снизился на 2%. Испанцы теперь чаще берут пиво в супермаркетах — розничные продажи выросли на 1.6%. То ли экономят, то ли просто предпочитают пить дома.
Интересно, что безалкогольное пиво стало редким победителем: его продажи выросли на 4%. Похоже, тренд на ЗОЖ и уменьшение походов по барам влияет даже на традиции.
На фоне падения внутреннего спроса и изменения привычек экспорт тоже не радует — минус 20%. Всё больше производителей открывают филиалы за границей вместо того, чтобы экспортировать испанское пиво напрямую.
Испания пока удерживает второе место по производству пива в Европе, но отрасли придётся меняться. Туристы пьют, но не спасают — значит, надежда на местного потребителя и гибкость производителей.
Maxam под следствием: как испанская взрывчатка приносила миллионы из России во время войны
Прокуратура Испании начала расследование в отношении компании Maxam после публикации The Insider. Журналисты выяснили: несмотря на войну и санкции, испанский производитель взрывчатки продолжал зарабатывать в России — через свои дочерние структуры, а деньги спокойно возвращались в Мадрид.
Maxam много лет работала в России, производя взрывчатку, которая, пусть и не напрямую, использовалась в оборонной промышленности. Например, состав «Риофлекс» применялся при добыче свинца и цинка — ключевых металлов для военного производства.
Но главное — прибыль. В 2023 году одна из российских компаний Maxam перевела около 400,000 евро своей испанской «матери» как дивиденды. А ещё в том же году испанская сторона получила право на выплату долга от промышленного гиганта «ЕвроХим» на сумму 10.4 миллиона евро — за поставку взрывчатки.
Сделка была оформлена как передача прав требования, а в российской отчётности появилась пометка: деньги, скорее всего, не вернутся. Это может указывать на то, что схема была придумана, чтобы обойти запрет на переводы прибыли в ЕС.
Жалобу подали активисты Asociación de Rusos Libres. Теперь испанские следователи изучают, действительно ли Maxam закрывала глаза на войну ради прибыли.
Прокуратура Испании начала расследование в отношении компании Maxam после публикации The Insider. Журналисты выяснили: несмотря на войну и санкции, испанский производитель взрывчатки продолжал зарабатывать в России — через свои дочерние структуры, а деньги спокойно возвращались в Мадрид.
Maxam много лет работала в России, производя взрывчатку, которая, пусть и не напрямую, использовалась в оборонной промышленности. Например, состав «Риофлекс» применялся при добыче свинца и цинка — ключевых металлов для военного производства.
Но главное — прибыль. В 2023 году одна из российских компаний Maxam перевела около 400,000 евро своей испанской «матери» как дивиденды. А ещё в том же году испанская сторона получила право на выплату долга от промышленного гиганта «ЕвроХим» на сумму 10.4 миллиона евро — за поставку взрывчатки.
Сделка была оформлена как передача прав требования, а в российской отчётности появилась пометка: деньги, скорее всего, не вернутся. Это может указывать на то, что схема была придумана, чтобы обойти запрет на переводы прибыли в ЕС.
Жалобу подали активисты Asociación de Rusos Libres. Теперь испанские следователи изучают, действительно ли Maxam закрывала глаза на войну ради прибыли.
Кто стреляет по домам в Барселоне? Жители Орты живут под обстрелом
В барселонском районе Орта — настоящий триллер с пулемётными очередями. За последний месяц неизвестный стрелок держал в страхе семью Ригол и их соседей: с 21 мая они насчитали не менее 15 выстрелов за один день.
Первой жертвой стал несовершеннолетний сын Пилар Ригол: пуля попала в плечо, когда он спокойно играл в гостиной. Семью спасло только то, что ранение оказалось не смертельным. После инцидента окна заколотили, а бельё стали развешивать в сварочных очках. Восемь заявлений в Mossos d’Esquadra — и всё безрезультатно.
Стрелок продолжал: через несколько дней под огонь попала соседка — пули пробили шторы и стену. В квартале паника: ни у кого нет конфликтов, а обстрелы выглядели случайными. Предположительно, огонь вёлся с возвышенности напротив, предположительно — с одного из верхних этажей соседнего дома.
Полиция калибр установила — от 4.5 до 6.35 мм, дистанция — до 50 метров. Кто стоит за атаками, неизвестно. Mossos усилили патрули, но проникнуть в здание без ордера не могут. С 12 июня новых выстрелов не было. Соседи надеются, что медийный шум отпугнул стрелка. Но уверенности — никакой.
В барселонском районе Орта — настоящий триллер с пулемётными очередями. За последний месяц неизвестный стрелок держал в страхе семью Ригол и их соседей: с 21 мая они насчитали не менее 15 выстрелов за один день.
Первой жертвой стал несовершеннолетний сын Пилар Ригол: пуля попала в плечо, когда он спокойно играл в гостиной. Семью спасло только то, что ранение оказалось не смертельным. После инцидента окна заколотили, а бельё стали развешивать в сварочных очках. Восемь заявлений в Mossos d’Esquadra — и всё безрезультатно.
Стрелок продолжал: через несколько дней под огонь попала соседка — пули пробили шторы и стену. В квартале паника: ни у кого нет конфликтов, а обстрелы выглядели случайными. Предположительно, огонь вёлся с возвышенности напротив, предположительно — с одного из верхних этажей соседнего дома.
Полиция калибр установила — от 4.5 до 6.35 мм, дистанция — до 50 метров. Кто стоит за атаками, неизвестно. Mossos усилили патрули, но проникнуть в здание без ордера не могут. С 12 июня новых выстрелов не было. Соседи надеются, что медийный шум отпугнул стрелка. Но уверенности — никакой.
В Галисии вспыхнул скандал: социальное жильё достаётся иммигрантам, местные в ярости
В городе Понтеведра (Галисия) — открытый конфликт. После недавнего розыгрыша 74 социальных квартир в районе Вальдекорвос местные жители обвинили власти в том, что львиная доля жилья досталась иммигрантам. Люди жалуются: десятилетиями стоят в очереди, а в списке победителей — почти одни «иностранные» фамилии.
Организатором розыгрыша выступило региональное правительство Галисии (Хунта, под управлением партии PP). Официальные лица настаивают: все участники прошли одинаковый отбор, без учета национальности. Требования — отсутствие другого жилья, проживание или работа в Понтеведре, доход ниже 1,800 евро на семью и регистрация в реестре.
Но на улице — недоверие. Люди пришли на мероприятие, слушали фамилии и не верили своим ушам. «Это повторяется снова и снова», — говорят в толпе. Подтверждений у них нет, но протест перерастает в политический скандал.
Цены на квартиры — от 100 до 270 евро в месяц, аренда на 7 лет с возможностью продления. Половина жилья — молодым до 36 лет, остальное — старше.
Отдельное недовольство — у центрального правительства: в проект вложено 3.8 миллиона евро, земля — от мэрии, а на презентацию их даже не пригласили. Мадрид остался только на табличке у стройки.
В городе Понтеведра (Галисия) — открытый конфликт. После недавнего розыгрыша 74 социальных квартир в районе Вальдекорвос местные жители обвинили власти в том, что львиная доля жилья досталась иммигрантам. Люди жалуются: десятилетиями стоят в очереди, а в списке победителей — почти одни «иностранные» фамилии.
Организатором розыгрыша выступило региональное правительство Галисии (Хунта, под управлением партии PP). Официальные лица настаивают: все участники прошли одинаковый отбор, без учета национальности. Требования — отсутствие другого жилья, проживание или работа в Понтеведре, доход ниже 1,800 евро на семью и регистрация в реестре.
Но на улице — недоверие. Люди пришли на мероприятие, слушали фамилии и не верили своим ушам. «Это повторяется снова и снова», — говорят в толпе. Подтверждений у них нет, но протест перерастает в политический скандал.
Цены на квартиры — от 100 до 270 евро в месяц, аренда на 7 лет с возможностью продления. Половина жилья — молодым до 36 лет, остальное — старше.
Отдельное недовольство — у центрального правительства: в проект вложено 3.8 миллиона евро, земля — от мэрии, а на презентацию их даже не пригласили. Мадрид остался только на табличке у стройки.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ночь на скале: туриста сняли с Пеньон-де-Ифач на вертолёте
В Кальпе (Аликанте) 48-летний мужчина заблудился во время прогулки по природному парку Пеньон-де-Ифач и провёл всю ночь на скале. Он сбился с маршрута и оказался в труднодоступной зоне, откуда не смог выбраться самостоятельно.
Сигнал тревоги поступил в 12:52. На место выдвинулась группа спасателей провинциального консорциума пожарных, и уже в 14:43 мужчину эвакуировали на вертолёте. Пострадавший не получил травм и не нуждался в госпитализации.
Пеньон-де-Ифач — одно из самых известных природных образований Коста-Бланки. Каждый год сюда поднимаются тысячи туристов, и несмотря на кажущуюся простоту маршрута, теряются здесь регулярно. Причины — нехватка воды, плохая обувь, переоценка собственных сил и желание «зайти ещё чуть-чуть повыше».
Если идёте в горы, особенно в одиночку — берите телефон с полным зарядом, сообщайте близким о маршруте и времени возвращения, и не стесняйтесь повернуть назад. В Испании спасут, но лучше не доводить до вертолёта.
В Кальпе (Аликанте) 48-летний мужчина заблудился во время прогулки по природному парку Пеньон-де-Ифач и провёл всю ночь на скале. Он сбился с маршрута и оказался в труднодоступной зоне, откуда не смог выбраться самостоятельно.
Сигнал тревоги поступил в 12:52. На место выдвинулась группа спасателей провинциального консорциума пожарных, и уже в 14:43 мужчину эвакуировали на вертолёте. Пострадавший не получил травм и не нуждался в госпитализации.
Пеньон-де-Ифач — одно из самых известных природных образований Коста-Бланки. Каждый год сюда поднимаются тысячи туристов, и несмотря на кажущуюся простоту маршрута, теряются здесь регулярно. Причины — нехватка воды, плохая обувь, переоценка собственных сил и желание «зайти ещё чуть-чуть повыше».
Если идёте в горы, особенно в одиночку — берите телефон с полным зарядом, сообщайте близким о маршруте и времени возвращения, и не стесняйтесь повернуть назад. В Испании спасут, но лучше не доводить до вертолёта.
Испания запускает “быстрый трек” для студентов, которых вытесняет Америка
Испанское правительство запускает программу EduBridge to Spain, чтобы принять иностранных студентов, пострадавших от жёсткой визовой политики США времён Трампа.
Что это значит на практике:
• Упрощённое поступление в испанские университеты
• Временное зачисление без признания дипломов
• Отдельные квоты для иностранцев
• Приоритетное оформление виз в испанских консульствах США
Контекст важен: из-за новых американских правил многие студенты лишились возможности учиться — задержки с визами, проверка соцсетей, запрет на обучение в Гарварде (впоследствии приостановлен судом). Испания, со своей стороны, делает ход навстречу: даёт студентам шанс продолжить образование без бюрократического ада.
Сегодня в Испании учатся более 600 тысяч иностранных студентов. Преимущества очевидны — европейский диплом, доступная стоимость, высокий уровень преподавания и безопасность.
Министр миграции Эльма Саис резюмировала так: «Когда одни страны закрывают двери перед знаниями, Испания их открывает».
Ожидается, что программа будет утверждена во вторник и станет частью новой стратегии по привлечению международных талантов.
Испанское правительство запускает программу EduBridge to Spain, чтобы принять иностранных студентов, пострадавших от жёсткой визовой политики США времён Трампа.
Что это значит на практике:
• Упрощённое поступление в испанские университеты
• Временное зачисление без признания дипломов
• Отдельные квоты для иностранцев
• Приоритетное оформление виз в испанских консульствах США
Контекст важен: из-за новых американских правил многие студенты лишились возможности учиться — задержки с визами, проверка соцсетей, запрет на обучение в Гарварде (впоследствии приостановлен судом). Испания, со своей стороны, делает ход навстречу: даёт студентам шанс продолжить образование без бюрократического ада.
Сегодня в Испании учатся более 600 тысяч иностранных студентов. Преимущества очевидны — европейский диплом, доступная стоимость, высокий уровень преподавания и безопасность.
Министр миграции Эльма Саис резюмировала так: «Когда одни страны закрывают двери перед знаниями, Испания их открывает».
Ожидается, что программа будет утверждена во вторник и станет частью новой стратегии по привлечению международных талантов.
Главный винный хит Испании: что пьют винофилы по всей стране
Если вы задумывались, какое вино в Испании берут чаще всего, ответ прост — Viña Pomal Crianza. Это красное из Ла-Риохи стабильно возглавляет чарты продаж и при этом остаётся доступным: бутылка стоит около 8 евро.
Почему все сходят с ума по нему? Во-первых, за качество. Viña Pomal Crianza не просто «ещё одно крианса» — это вино, получившее 90 баллов от Паркера в 2019 году и столько же от Суклинга в 2020-м. Во-вторых — за сбалансированность. Выдержка 12 месяцев в американском дубе даёт тонкий аромат ванили и специй. Потом ещё полгода в бутылке — и к вам на стол попадает уже зрелое, округлое, готовое к удовольствию вино.
Во вкусе — красные фрукты (вишня, малина), немного цветочности, лакрица, и те самые нотки обжаренного кофе, за которые испанцы и любят свою криансу.
Это тот случай, когда «народный выбор» — действительно достойный. Особенно если хочется почувствовать, что пьют в повседневности сами испанцы, а не туристы. Кстати, рейтинг на Vivino всего 3.6. Может быть, испанцы хорошо разбираются в пиве и совсем не понимают хорошее вино? 🍷
Если вы задумывались, какое вино в Испании берут чаще всего, ответ прост — Viña Pomal Crianza. Это красное из Ла-Риохи стабильно возглавляет чарты продаж и при этом остаётся доступным: бутылка стоит около 8 евро.
Почему все сходят с ума по нему? Во-первых, за качество. Viña Pomal Crianza не просто «ещё одно крианса» — это вино, получившее 90 баллов от Паркера в 2019 году и столько же от Суклинга в 2020-м. Во-вторых — за сбалансированность. Выдержка 12 месяцев в американском дубе даёт тонкий аромат ванили и специй. Потом ещё полгода в бутылке — и к вам на стол попадает уже зрелое, округлое, готовое к удовольствию вино.
Во вкусе — красные фрукты (вишня, малина), немного цветочности, лакрица, и те самые нотки обжаренного кофе, за которые испанцы и любят свою криансу.
Это тот случай, когда «народный выбор» — действительно достойный. Особенно если хочется почувствовать, что пьют в повседневности сами испанцы, а не туристы. Кстати, рейтинг на Vivino всего 3.6. Может быть, испанцы хорошо разбираются в пиве и совсем не понимают хорошее вино? 🍷
Каталония ужесточает правила для иммигрантов: без каталонского — нет ВНЖ?
Карлес Пучдемон, бывший глава Женералитета Каталонии и лидер партии Junts, предложил ввести новое обязательное условие для проживания в регионе: знание каталонского языка. По его словам, «если человек не говорит по-каталонски, администрация не должна выдавать ему разрешение на проживание».
Это требование стало частью соглашения между социалистами (PSOE) и Junts. Формально — для облегчения интеграции, неформально — очевидный нажим на тех, кто живёт в Каталонии, но использует испанский или родной язык.
Что это значит на практике:
• могут возникнуть сложности с продлением ВНЖ и подачей на ПМЖ
• появятся новые бюрократические препоны — даже для тех, кто живёт тут годами
• усиливается социальное разделение по языковому признаку
Правозащитники уже говорят о возможной дискриминации. А юристы предупреждают: подобные меры могут нарушать базовые принципы Конституции и законодательства ЕС.
Каталония снова идёт своим путём — но по которому маршруту и есть ли он вообще, пока неясно.
Карлес Пучдемон, бывший глава Женералитета Каталонии и лидер партии Junts, предложил ввести новое обязательное условие для проживания в регионе: знание каталонского языка. По его словам, «если человек не говорит по-каталонски, администрация не должна выдавать ему разрешение на проживание».
Это требование стало частью соглашения между социалистами (PSOE) и Junts. Формально — для облегчения интеграции, неформально — очевидный нажим на тех, кто живёт в Каталонии, но использует испанский или родной язык.
Что это значит на практике:
• могут возникнуть сложности с продлением ВНЖ и подачей на ПМЖ
• появятся новые бюрократические препоны — даже для тех, кто живёт тут годами
• усиливается социальное разделение по языковому признаку
Правозащитники уже говорят о возможной дискриминации. А юристы предупреждают: подобные меры могут нарушать базовые принципы Конституции и законодательства ЕС.
Каталония снова идёт своим путём — но по которому маршруту и есть ли он вообще, пока неясно.
Испанцы нашли способ восстановить волосы без пересадки — и это работает на лысеющих мышах
В Испании разработали метод, который может изменить всё в борьбе с облысением. Учёные успешно восстановили шевелюру у лабораторных мышей с андрогенетической алопецией — это аналог мужского облысения у людей.
Главный секрет — в комбинации стволовых клеток и молекул АТФ (аденозинтрифосфат), которые играют ключевую роль в передаче энергии внутри клеток. По словам профессора Эдуардо Лопеса Брана, методика не просто замедляет выпадение, а именно стимулирует регенерацию волосяных фолликулов.
И хотя на людях лечение ещё не тестировали, учёные уверены: в будущем это станет реальной альтернативой пересадке. Без скальпеля, без рубцов — только стимуляция естественного роста.
Сейчас метод на стадии доклинических исследований, но интерес к нему уже проявляют фармкомпании. Если всё пойдёт по плану, в ближайшие годы нас могут ждать новые препараты, которые реально работают. И, что приятно, разработка — испанская. И да, если вы - лысая мышь🐁, у вас есть высокие шансы вернуть волосы в Испании!
В Испании разработали метод, который может изменить всё в борьбе с облысением. Учёные успешно восстановили шевелюру у лабораторных мышей с андрогенетической алопецией — это аналог мужского облысения у людей.
Главный секрет — в комбинации стволовых клеток и молекул АТФ (аденозинтрифосфат), которые играют ключевую роль в передаче энергии внутри клеток. По словам профессора Эдуардо Лопеса Брана, методика не просто замедляет выпадение, а именно стимулирует регенерацию волосяных фолликулов.
И хотя на людях лечение ещё не тестировали, учёные уверены: в будущем это станет реальной альтернативой пересадке. Без скальпеля, без рубцов — только стимуляция естественного роста.
Сейчас метод на стадии доклинических исследований, но интерес к нему уже проявляют фармкомпании. Если всё пойдёт по плану, в ближайшие годы нас могут ждать новые препараты, которые реально работают. И, что приятно, разработка — испанская. И да, если вы - лысая мышь🐁, у вас есть высокие шансы вернуть волосы в Испании!
Испания встречает лето под желтым и оранжевым тревожным флагом — жара, грозы и ливни в 40 провинциях
Сегодня, 21 июня, с астрономическим началом лета Испания получила и погодный «подарок»: Государственное метеоагентство Aemet ввело предупреждение о неблагоприятных погодных условиях сразу в 40 провинциях.
На юге и в центре страны температура поднимется до 40 ºC. Особенно горячо будет в Андалусии, Эстремадуре и Кастилии-Ла-Манче. В северных и восточных регионах – наоборот: синоптики прогнозируют грозы, шквалы, кратковременные ливни и даже град.
Жёлтый и оранжевый уровни тревоги означают потенциальную опасность для здоровья и транспорта — не игнорируйте прогнозы и по возможности избегайте длительного пребывания на солнце днём. Особую осторожность рекомендуют пожилым людям и семьям с детьми.
По оценкам метеорологов, лето 2025 года почти наверняка войдёт в топ-20 самых жарких за всю историю наблюдений в Испании. И это — только начало.
Следить за обновлениями можно на официальной карте предупреждений Aemet.
Сегодня, 21 июня, с астрономическим началом лета Испания получила и погодный «подарок»: Государственное метеоагентство Aemet ввело предупреждение о неблагоприятных погодных условиях сразу в 40 провинциях.
На юге и в центре страны температура поднимется до 40 ºC. Особенно горячо будет в Андалусии, Эстремадуре и Кастилии-Ла-Манче. В северных и восточных регионах – наоборот: синоптики прогнозируют грозы, шквалы, кратковременные ливни и даже град.
Жёлтый и оранжевый уровни тревоги означают потенциальную опасность для здоровья и транспорта — не игнорируйте прогнозы и по возможности избегайте длительного пребывания на солнце днём. Особую осторожность рекомендуют пожилым людям и семьям с детьми.
По оценкам метеорологов, лето 2025 года почти наверняка войдёт в топ-20 самых жарких за всю историю наблюдений в Испании. И это — только начало.
Следить за обновлениями можно на официальной карте предупреждений Aemet.
Испания даёт статус беженца лишь в 7% случаев — но это не приговор
По данным Евростата, в 2024 году только 7% заявителей на убежище в Испании получили полноценный статус беженца на этапе первичного рассмотрения дел. Это значит — без суда, апелляций и затяжных процессов. Но не всё так мрачно.
В остальных случаях:
– 44% получили отказ,
– 13% — дополнительную защиту,
– 37% — гуманитарный статус.
Дополнительную защиту дают тем, кому не грозит персональное преследование, но есть реальный риск попасть в опасную ситуацию — например, из-за войны, пыток или произвола на родине.
Гуманитарный статус — это вообще «исключительный случай»: чаще всего временный и применим при масштабных кризисах, например, как в Сирии или Украине.
На этом фоне Испания всё ещё выглядит гуманной — по крайней мере, по сравнению с соседней Португалией, где в 99% случаев отказывают сразу.
И главное: в Испании даже после отказа не всё потеряно — многие в итоге легализуются через оседлость или попадают под амнистии. Статистика — одно, а реальность — чуть сложнее и, возможно, теплее.
По данным Евростата, в 2024 году только 7% заявителей на убежище в Испании получили полноценный статус беженца на этапе первичного рассмотрения дел. Это значит — без суда, апелляций и затяжных процессов. Но не всё так мрачно.
В остальных случаях:
– 44% получили отказ,
– 13% — дополнительную защиту,
– 37% — гуманитарный статус.
Дополнительную защиту дают тем, кому не грозит персональное преследование, но есть реальный риск попасть в опасную ситуацию — например, из-за войны, пыток или произвола на родине.
Гуманитарный статус — это вообще «исключительный случай»: чаще всего временный и применим при масштабных кризисах, например, как в Сирии или Украине.
На этом фоне Испания всё ещё выглядит гуманной — по крайней мере, по сравнению с соседней Португалией, где в 99% случаев отказывают сразу.
И главное: в Испании даже после отказа не всё потеряно — многие в итоге легализуются через оседлость или попадают под амнистии. Статистика — одно, а реальность — чуть сложнее и, возможно, теплее.
Цены на жильё у моря в Испании снова растут — где ещё можно успеть?
В 2025 году испанское побережье переживает «кирпичную лихорадку». Цены растут быстрее инфляции, и в некоторых регионах уже обогнали пик 2007 года.
Средний рост цен на жильё у моря — +7 %.
Балеарские острова в лидерах — +13 %.
Средиземноморское побережье — +9 %.
Средняя цена вторички у моря — 2,970 €/м².
📍 Цены по регионам:
* Острова — 2,481 €
* Средиземноморье — 1,771 €
* Атлантика (Андалусия) — 1,667 €
* Север — 1,594 €
📍 Дорогие локации:
* Санта-Эулария-дес-Риу (Ибица) — 5,829 €
* Ибица — 5,113 €
* Ситжес — 4,335 €
* Марбелья — 3,912 €
📍 Бюджетные варианты:
* Альхесирас — 1,267 €
* Рибейра — 1,230 €
* Марин — 1,079 €
14 % сделок — с участием иностранцев. В основном покупают британцы, немцы и голландцы. Интерес — к Балеарам, Канарам и Валенсии.
Аренда летом подорожала: неделя у моря — в среднем 1,270 €, что на 6–7 % больше, чем в 2024 году.
По словам экспертов, хорошо расположенные объекты уходят быстро — испанцы покупают заранее, опасаясь дальнейшего роста цен.
Важно: на островах цены уже выше пиков 2007 года. В остальных регионах — пока на 16 % ниже.
В 2025 году испанское побережье переживает «кирпичную лихорадку». Цены растут быстрее инфляции, и в некоторых регионах уже обогнали пик 2007 года.
Средний рост цен на жильё у моря — +7 %.
Балеарские острова в лидерах — +13 %.
Средиземноморское побережье — +9 %.
Средняя цена вторички у моря — 2,970 €/м².
📍 Цены по регионам:
* Острова — 2,481 €
* Средиземноморье — 1,771 €
* Атлантика (Андалусия) — 1,667 €
* Север — 1,594 €
📍 Дорогие локации:
* Санта-Эулария-дес-Риу (Ибица) — 5,829 €
* Ибица — 5,113 €
* Ситжес — 4,335 €
* Марбелья — 3,912 €
📍 Бюджетные варианты:
* Альхесирас — 1,267 €
* Рибейра — 1,230 €
* Марин — 1,079 €
14 % сделок — с участием иностранцев. В основном покупают британцы, немцы и голландцы. Интерес — к Балеарам, Канарам и Валенсии.
Аренда летом подорожала: неделя у моря — в среднем 1,270 €, что на 6–7 % больше, чем в 2024 году.
По словам экспертов, хорошо расположенные объекты уходят быстро — испанцы покупают заранее, опасаясь дальнейшего роста цен.
Важно: на островах цены уже выше пиков 2007 года. В остальных регионах — пока на 16 % ниже.
Балконинг в Испании: почему британцы прыгают чаще всех
С 2004 по 2023 год в Испании зафиксированы десятки трагических случаев «балконинга» — прыжков с балкона в бассейн или просто вниз. Это опасное «развлечение», появившееся среди туристов в курортных зонах, особенно на Балеарах, унесло жизни и здоровье десятков молодых людей. И статистика здесь откровенно странная.
По данным испанских источников, за 19 лет:
* Британцы — 53 случая с летальным исходом или серьёзными травмами
* Немцы — 16
* Французы — 6
* Нидерландцы — 4
* Россияне — всего 3
Почему англичане — лидеры в этом «соревновании»? Тут возможны два объяснения: либо русские туристы в Испании ведут себя осторожнее, либо просто их меньше на тех курортах, где прыжки с балконов стали почти ритуалом пьяных ночей.
Балеары и Коста-Брава — самые частые точки таких происшествий. Там местные отели уже начали ставить ограждения, штрафовать нарушителей и даже выселять за попытку балконинга.
Подробнее — в статистике Estadísticas
С 2004 по 2023 год в Испании зафиксированы десятки трагических случаев «балконинга» — прыжков с балкона в бассейн или просто вниз. Это опасное «развлечение», появившееся среди туристов в курортных зонах, особенно на Балеарах, унесло жизни и здоровье десятков молодых людей. И статистика здесь откровенно странная.
По данным испанских источников, за 19 лет:
* Британцы — 53 случая с летальным исходом или серьёзными травмами
* Немцы — 16
* Французы — 6
* Нидерландцы — 4
* Россияне — всего 3
Почему англичане — лидеры в этом «соревновании»? Тут возможны два объяснения: либо русские туристы в Испании ведут себя осторожнее, либо просто их меньше на тех курортах, где прыжки с балконов стали почти ритуалом пьяных ночей.
Балеары и Коста-Брава — самые частые точки таких происшествий. Там местные отели уже начали ставить ограждения, штрафовать нарушителей и даже выселять за попытку балконинга.
Подробнее — в статистике Estadísticas
Барселона отказывается от гонки за туристами: город берёт курс на выживание
В Барселоне официально сменили подход к туризму. Мэр Жауме Колльбони заявил: «Мы не будем искать новых туристов». Город достиг туристического предела — в 2024 году его снова посетили 17.4 миллиона человек, как и в доковидном 2019 году. Прогноз на 2025-й — ещё выше.
Вместо привлечения гостей власти теперь сосредоточены на управлении потоком и его последствиями. Назначен первый в Испании комиссар по устойчивому туризму — географ Хосе Антонио Донайер. Он получил задачу смягчить негативное влияние индустрии на городскую жизнь.
Колльбони напомнил, что туризм — важная отрасль, в которой занято 150 тысяч человек, но подчеркнул: «Нам нужен туризм, уважающий город». Уже анонсированы меры:
* запрет на новые туристические квартиры с 2028 года;
* сокращение круизных терминалов с 7 до 5 к 2027 году;
* увеличение туристического налога;
* давление на Airbnb с требованием удалить нелегальные объявления.
По данным муниципалитета, туризм остаётся одной из главных проблем для жителей: он влияет на доступность жилья, чистоту и безопасность. Новая политика Барселоны — не запрет, но явный разворот: вместо "больше" — "лучше", и для гостей, и для горожан.
В Барселоне официально сменили подход к туризму. Мэр Жауме Колльбони заявил: «Мы не будем искать новых туристов». Город достиг туристического предела — в 2024 году его снова посетили 17.4 миллиона человек, как и в доковидном 2019 году. Прогноз на 2025-й — ещё выше.
Вместо привлечения гостей власти теперь сосредоточены на управлении потоком и его последствиями. Назначен первый в Испании комиссар по устойчивому туризму — географ Хосе Антонио Донайер. Он получил задачу смягчить негативное влияние индустрии на городскую жизнь.
Колльбони напомнил, что туризм — важная отрасль, в которой занято 150 тысяч человек, но подчеркнул: «Нам нужен туризм, уважающий город». Уже анонсированы меры:
* запрет на новые туристические квартиры с 2028 года;
* сокращение круизных терминалов с 7 до 5 к 2027 году;
* увеличение туристического налога;
* давление на Airbnb с требованием удалить нелегальные объявления.
По данным муниципалитета, туризм остаётся одной из главных проблем для жителей: он влияет на доступность жилья, чистоту и безопасность. Новая политика Барселоны — не запрет, но явный разворот: вместо "больше" — "лучше", и для гостей, и для горожан.