Mona de Pascua и другие пасхальные сладости — чем угощаются в Испании на Пасху
После уличных шествий Страстной недели испанцы встречают Пасху (Pascua) за семейным столом. Меню обязательно включает так называемые “святые сладости” (Dulces santos) — десерты, которыми завершается Великий пост. Среди них — торрихас, пестиньос и, конечно, La Mona de Pascua, испанский аналог кулича.
Torrijas — это жареные гренки, которые в праздники превращаются в настоящий десерт: их вымачивают в сладком вине, обжаривают с яйцом, поливают сиропом или мёдом. Блюдо появилось в Мадриде, и когда-то его рекомендовали кормящим матерям. С XVII века торрихас также считались полезной пищей для студентов — рецепт разработал повар университета Саламанки.
Pestiños, похожие на хворост, — типичная сладость Андалусии. Это тесто, обжаренное в оливковом масле и политое мёдом. Иногда их посыпают пудрой — просто, но очень вкусно.
А вот Mona de Pascua — символ Пасхи, особенно в Каталонии и Валенсии. Это сдобное кольцо с варёным яйцом в центре. В Валенсии её часто пекут в виде косички. В каталонском варианте мону украшают шоколадом и фигурками.
Если вы живёте в Испании, пасхальные сладости — отличный способ приобщиться к местной культуре. А ещё это возможность удивить друзей домашним десертом с историей — заодно и понять, что Пасха здесь не столько религиозная, сколько семейная и вкусная.
После уличных шествий Страстной недели испанцы встречают Пасху (Pascua) за семейным столом. Меню обязательно включает так называемые “святые сладости” (Dulces santos) — десерты, которыми завершается Великий пост. Среди них — торрихас, пестиньос и, конечно, La Mona de Pascua, испанский аналог кулича.
Torrijas — это жареные гренки, которые в праздники превращаются в настоящий десерт: их вымачивают в сладком вине, обжаривают с яйцом, поливают сиропом или мёдом. Блюдо появилось в Мадриде, и когда-то его рекомендовали кормящим матерям. С XVII века торрихас также считались полезной пищей для студентов — рецепт разработал повар университета Саламанки.
Pestiños, похожие на хворост, — типичная сладость Андалусии. Это тесто, обжаренное в оливковом масле и политое мёдом. Иногда их посыпают пудрой — просто, но очень вкусно.
А вот Mona de Pascua — символ Пасхи, особенно в Каталонии и Валенсии. Это сдобное кольцо с варёным яйцом в центре. В Валенсии её часто пекут в виде косички. В каталонском варианте мону украшают шоколадом и фигурками.
Если вы живёте в Испании, пасхальные сладости — отличный способ приобщиться к местной культуре. А ещё это возможность удивить друзей домашним десертом с историей — заодно и понять, что Пасха здесь не столько религиозная, сколько семейная и вкусная.
В Испании Пасхальное воскресенье — это праздник в кругу семьи, особенно в тех регионах, где соблюдаются католические традиции.
Месса на Пасхальное воскресенье (Misa del Domingo de Pascua)
Время: Обычно утром, около 11:00–12:00.
Формат: Торжественная месса с особым песнопением, чтением о воскресении Христа и благодарственными молитвами. Церковь украшается цветами, свечами и белыми тканями — символами света и жизни.
Семья: Часто вся семья — бабушки, дедушки, дети, родители — вместе идут в церковь. Это может быть редким поводом собраться, особенно если дети живут отдельно.
Люди надевают праздничную одежду, женщины — платья или костюмы, мужчины — сорочки или пиджаки, дети — аккуратно одеты.
🏡 Кто собирается на семейный обед
Типичный состав: родители, дети, бабушки и дедушки, крёстные, тёти и дяди, иногда даже соседи или друзья семьи.
В сельских регионах и небольших городах традиция более живая, в городах — зависит от степени религиозности и семейной близости.
Если семья не слишком религиозна, то просто обедают дома вместе или собираются у бабушки, иногда — в ресторане.
🍽️ Семейный пасхальный обед: что и как
Стол сервируют красиво — с белой скатертью, фарфором, свечами и пасхальными украшениями.
Часто звучит традиционная или классическая музыка, иногда — просто фоновое радио.
В начале обеда могут произнести тост, особенно старшие:
“Que esta Pascua nos traiga paz y alegría a todos.”
(Пусть эта Пасха принесёт нам всем мир и радость.)
🍷 Тосты (brindis)
Тост чаще всего поднимает глава семьи — дедушка или отец.
Пьют обычно вино или каву (испанское игристое), и произносят добрые слова:
“¡Felices Pascuas a todos!”
“¡Por la familia reunida!”
“¡Salud y unión!”
📸 Традиции во время и после обеда
Фотографии всей семьи, особенно с детьми, — это почти обязательная часть праздника.
После обеда дети могут получить шоколадные яйца или "Mona de Pascua" (в Каталонии).
Иногда после обеда семья гуляет в парке, идёт на прогулку или на набережную (если город у моря).
Месса на Пасхальное воскресенье (Misa del Domingo de Pascua)
Время: Обычно утром, около 11:00–12:00.
Формат: Торжественная месса с особым песнопением, чтением о воскресении Христа и благодарственными молитвами. Церковь украшается цветами, свечами и белыми тканями — символами света и жизни.
Семья: Часто вся семья — бабушки, дедушки, дети, родители — вместе идут в церковь. Это может быть редким поводом собраться, особенно если дети живут отдельно.
Люди надевают праздничную одежду, женщины — платья или костюмы, мужчины — сорочки или пиджаки, дети — аккуратно одеты.
🏡 Кто собирается на семейный обед
Типичный состав: родители, дети, бабушки и дедушки, крёстные, тёти и дяди, иногда даже соседи или друзья семьи.
В сельских регионах и небольших городах традиция более живая, в городах — зависит от степени религиозности и семейной близости.
Если семья не слишком религиозна, то просто обедают дома вместе или собираются у бабушки, иногда — в ресторане.
🍽️ Семейный пасхальный обед: что и как
Стол сервируют красиво — с белой скатертью, фарфором, свечами и пасхальными украшениями.
Часто звучит традиционная или классическая музыка, иногда — просто фоновое радио.
В начале обеда могут произнести тост, особенно старшие:
“Que esta Pascua nos traiga paz y alegría a todos.”
(Пусть эта Пасха принесёт нам всем мир и радость.)
🍷 Тосты (brindis)
Тост чаще всего поднимает глава семьи — дедушка или отец.
Пьют обычно вино или каву (испанское игристое), и произносят добрые слова:
“¡Felices Pascuas a todos!”
“¡Por la familia reunida!”
“¡Salud y unión!”
📸 Традиции во время и после обеда
Фотографии всей семьи, особенно с детьми, — это почти обязательная часть праздника.
После обеда дети могут получить шоколадные яйца или "Mona de Pascua" (в Каталонии).
Иногда после обеда семья гуляет в парке, идёт на прогулку или на набережную (если город у моря).
В Испании на Пасху (особенно в пасхальное воскресенье — Domingo de Resurrección) принято приветствовать друзей, соседей и родных с радостью и теплом. Вот основные фразы, которые используют:
🕊️ Традиционные пасхальные приветствия:
¡Feliz Pascua! — Счастливой Пасхи!
Это самое универсальное поздравление, которое уместно в любой ситуации.
¡Felices Pascuas! — Счастливых Пасх (во множественном числе)
Иногда используется в более широком контексте весенних праздников.
¡Que tengas un feliz Domingo de Resurrección! — Желаю тебе счастливого Воскресения!
👋 Как это выглядит в быту:
Соседи и друзья чаще всего говорят просто:
¡Feliz Pascua!, сопровождая это улыбкой, объятием или лёгким поцелуем в щёку.
Могут добавить:
«Disfruta con la familia» — Наслаждайся временем с семьёй.
«Que lo pases bien» — Хорошо провести день!
🕊️ Традиционные пасхальные приветствия:
¡Feliz Pascua! — Счастливой Пасхи!
Это самое универсальное поздравление, которое уместно в любой ситуации.
¡Felices Pascuas! — Счастливых Пасх (во множественном числе)
Иногда используется в более широком контексте весенних праздников.
¡Que tengas un feliz Domingo de Resurrección! — Желаю тебе счастливого Воскресения!
👋 Как это выглядит в быту:
Соседи и друзья чаще всего говорят просто:
¡Feliz Pascua!, сопровождая это улыбкой, объятием или лёгким поцелуем в щёку.
Могут добавить:
«Disfruta con la familia» — Наслаждайся временем с семьёй.
«Que lo pases bien» — Хорошо провести день!
История и различия между "Ensalada Rusa" в Испании и "Оливье" в России
Продолжаем кулинарную тему на Пасху.
Салат «Оливье» и «Ensalada Rusa» — это, по сути, родственники, но живут они в разных кулинарных мирах. История у них общая: в 1860-х годах в Москве французский шеф Люсьен Оливье придумал оригинальный рецепт салата для ресторана «Эрмитаж». Блюдо стало культовым, но с годами упростилось и превратилось в то, что мы сейчас называем «Оливье» в России.
А вот в Испанию этот салат попал уже как «русский» — Ensalada Rusa. Название осталось, а вот состав заметно изменился. В испанской версии чаще всего нет мяса: ни колбасы, ни говядины. Иногда добавляют тунец или яйцо, но в целом акцент идёт на овощи — картофель, морковь, зелёный горошек и немного майонеза. Вкус мягче, легче, и подают его не как основное блюдо, а скорее как тапас — маленькую закуску к бокалу вина или пива. Часто украшают сверху оливками, перцем или варёным яйцом.
Российский «Оливье» — это сытная, насыщенная еда, обязательная на каждом новогоднем столе. С солёными огурцами, майонезом и колбасой он даёт тот самый узнаваемый вкус, который ассоциируется с праздником и уютом.
Оливье — это сытное блюдо с мясом, пикантным вкусом от маринованных огурцов и плотным слоем майонеза.
Ensalada Rusa — более лёгкая закуска, адаптированная под средиземноморский вкус (меньше соли, больше овощей, часто без мяса).
Главное отличие между ними — в культуре: в России это праздничный салат, в Испании — повседневная закуска. Один и тот же салат, но взгляды на него — совершенно разные.
🇪🇸 Интересно:
В Испании многие даже не знают, что салат изначально родом из России — название осталось, но смысл изменился.
Продолжаем кулинарную тему на Пасху.
Салат «Оливье» и «Ensalada Rusa» — это, по сути, родственники, но живут они в разных кулинарных мирах. История у них общая: в 1860-х годах в Москве французский шеф Люсьен Оливье придумал оригинальный рецепт салата для ресторана «Эрмитаж». Блюдо стало культовым, но с годами упростилось и превратилось в то, что мы сейчас называем «Оливье» в России.
А вот в Испанию этот салат попал уже как «русский» — Ensalada Rusa. Название осталось, а вот состав заметно изменился. В испанской версии чаще всего нет мяса: ни колбасы, ни говядины. Иногда добавляют тунец или яйцо, но в целом акцент идёт на овощи — картофель, морковь, зелёный горошек и немного майонеза. Вкус мягче, легче, и подают его не как основное блюдо, а скорее как тапас — маленькую закуску к бокалу вина или пива. Часто украшают сверху оливками, перцем или варёным яйцом.
Российский «Оливье» — это сытная, насыщенная еда, обязательная на каждом новогоднем столе. С солёными огурцами, майонезом и колбасой он даёт тот самый узнаваемый вкус, который ассоциируется с праздником и уютом.
Оливье — это сытное блюдо с мясом, пикантным вкусом от маринованных огурцов и плотным слоем майонеза.
Ensalada Rusa — более лёгкая закуска, адаптированная под средиземноморский вкус (меньше соли, больше овощей, часто без мяса).
Главное отличие между ними — в культуре: в России это праздничный салат, в Испании — повседневная закуска. Один и тот же салат, но взгляды на него — совершенно разные.
🇪🇸 Интересно:
В Испании многие даже не знают, что салат изначально родом из России — название осталось, но смысл изменился.
20 миллионов в ботинках и сейфах: как испанский полицейский стал ключевым игроком наркокартеля
Обычный с виду старший инспектор Национальной полиции Оскар Санчес жил в пригороде Мадрида, ездил на стареньком Citroën, проводил отпуск в Дении и казался типичным госслужащим. Но за этой витриной скрывалась сложная схема сотрудничества с наркокартелем.
Санчес, работавший в отделе по борьбе с экономическими преступлениями, не просто знал, что происходит на рынке кокаина — он сам помогал налаживать схемы ввоза наркотиков через порт Альхесирас и отслеживал, не заинтересовались ли партнёрами другие полицейские. Взамен он получал наличные — много. При обысках у него нашли 18.9 миллиона евро, спрятанных в стенах, сейфах, ботинках и даже в саду — в тайнике с двойным дном.
Семейный бизнес шёл активно: жена и золовка участвовали в создании фирм, через которые отмывались деньги. Санчес помогал оформлять имущество, выигрывал в лотерею, покупал гаражи и даже пытался влиться в крипторынок. Всё это — чтобы легализовать многомиллионные поступления от наркоторговцев.
Зачем это читателю? Коррупция в Испании — не абстракция. Этот случай показывает, как легко деньги ломают систему, и насколько важно, чтобы граждане, особенно предприниматели и фрилансеры, не теряли бдительности. Если такие схемы проходят через «официальные каналы», важно понимать риски — даже когда работаешь с якобы законопослушными структурами.
Обычный с виду старший инспектор Национальной полиции Оскар Санчес жил в пригороде Мадрида, ездил на стареньком Citroën, проводил отпуск в Дении и казался типичным госслужащим. Но за этой витриной скрывалась сложная схема сотрудничества с наркокартелем.
Санчес, работавший в отделе по борьбе с экономическими преступлениями, не просто знал, что происходит на рынке кокаина — он сам помогал налаживать схемы ввоза наркотиков через порт Альхесирас и отслеживал, не заинтересовались ли партнёрами другие полицейские. Взамен он получал наличные — много. При обысках у него нашли 18.9 миллиона евро, спрятанных в стенах, сейфах, ботинках и даже в саду — в тайнике с двойным дном.
Семейный бизнес шёл активно: жена и золовка участвовали в создании фирм, через которые отмывались деньги. Санчес помогал оформлять имущество, выигрывал в лотерею, покупал гаражи и даже пытался влиться в крипторынок. Всё это — чтобы легализовать многомиллионные поступления от наркоторговцев.
Зачем это читателю? Коррупция в Испании — не абстракция. Этот случай показывает, как легко деньги ломают систему, и насколько важно, чтобы граждане, особенно предприниматели и фрилансеры, не теряли бдительности. Если такие схемы проходят через «официальные каналы», важно понимать риски — даже когда работаешь с якобы законопослушными структурами.
Ядовитая угроза у берегов Испании: рыба-сапо снова в Средиземном море
На испанском побережье Средиземного моря снова замечена опасная инвазивная рыба Lagocephalus sceleratus, более известная как рыба-сапо. Её мясо содержит тетродотоксин — яд, смертельный даже в малых дозах, против которого нет антидота.
Эта рыба впервые была зафиксирована у берегов Дении (Аликанте) ещё в 2014 году, но с каждым годом её популяция растёт. Сейчас она активно распространяется по восточному побережью Испании, включая Каталонию, Мурсию и Балеарские острова. Её сильные челюсти могут легко откусить палец, а прикосновение к слизистой коже — вызвать ожог или отравление.
Почему это важно? Рыба может попасть в улов местных рыбаков или оказаться на прилавке случайно. В условиях жаркого климата и тёплого моря инвазивные виды чувствуют себя всё увереннее, вытесняя местную фауну и представляя реальную угрозу для человека.
Что делать? Не трогайте незнакомую рыбу, особенно если ловите с берега. А если видите необычные экземпляры в продаже — сообщайте в муниципалитет. Это — вопрос не экзотики, а реальной безопасности у испанских берегов.
На испанском побережье Средиземного моря снова замечена опасная инвазивная рыба Lagocephalus sceleratus, более известная как рыба-сапо. Её мясо содержит тетродотоксин — яд, смертельный даже в малых дозах, против которого нет антидота.
Эта рыба впервые была зафиксирована у берегов Дении (Аликанте) ещё в 2014 году, но с каждым годом её популяция растёт. Сейчас она активно распространяется по восточному побережью Испании, включая Каталонию, Мурсию и Балеарские острова. Её сильные челюсти могут легко откусить палец, а прикосновение к слизистой коже — вызвать ожог или отравление.
Почему это важно? Рыба может попасть в улов местных рыбаков или оказаться на прилавке случайно. В условиях жаркого климата и тёплого моря инвазивные виды чувствуют себя всё увереннее, вытесняя местную фауну и представляя реальную угрозу для человека.
Что делать? Не трогайте незнакомую рыбу, особенно если ловите с берега. А если видите необычные экземпляры в продаже — сообщайте в муниципалитет. Это — вопрос не экзотики, а реальной безопасности у испанских берегов.
Испания под прицелом мафий: почему крупнейшие преступные группировки осели здесь
Испания сегодня — не просто курорт и перевалочная база для туризма. Это ещё и ключевая точка для глобальных преступных сетей. Как сообщает La Razón, в стране замечены структуры самых опасных мафий — от Латинской Америки до Азии.
Здесь уже действует мексиканский картель «Халиско — Новое поколение», печально известный своей жестокостью. Он прокладывает маршруты для наркотрафика из Латинской Америки через Испанию в Европу. По данным полиции, серьёзным конкурентом им выступает картель Синалоа, действующий более чем в 50 странах.
Кроме того, на испанской территории активна гонконгская триада "Во Шинг Во", которая занимается нелегальными азартными играми, наркотиками и торговлей людьми. Из европейских мафий особенно выделяется итальянская Каморра, имеющая плотные связи с преступным миром Испании. Полиция также подозревает в сотрудничестве с европейскими сетями японскую якудза "Ямагути-гумми", хоть официальные операции против неё в Испании пока не проводились.
Почему это важно? Испания становится реальным “хабом” для незаконной деятельности. Объёмы конфискованных наркотиков ежегодно составляют десятки тонн, а крупные порты делают страну удобным пунктом входа для нелегального товара.
Читателю это важно знать, потому что криминальные потоки влияют не только на безопасность, но и на экономику, цены на жильё, теневой рынок труда. Это — история не о мафии где-то далеко, а о процессах, разворачивающихся у нас под окнами.
Испания сегодня — не просто курорт и перевалочная база для туризма. Это ещё и ключевая точка для глобальных преступных сетей. Как сообщает La Razón, в стране замечены структуры самых опасных мафий — от Латинской Америки до Азии.
Здесь уже действует мексиканский картель «Халиско — Новое поколение», печально известный своей жестокостью. Он прокладывает маршруты для наркотрафика из Латинской Америки через Испанию в Европу. По данным полиции, серьёзным конкурентом им выступает картель Синалоа, действующий более чем в 50 странах.
Кроме того, на испанской территории активна гонконгская триада "Во Шинг Во", которая занимается нелегальными азартными играми, наркотиками и торговлей людьми. Из европейских мафий особенно выделяется итальянская Каморра, имеющая плотные связи с преступным миром Испании. Полиция также подозревает в сотрудничестве с европейскими сетями японскую якудза "Ямагути-гумми", хоть официальные операции против неё в Испании пока не проводились.
Почему это важно? Испания становится реальным “хабом” для незаконной деятельности. Объёмы конфискованных наркотиков ежегодно составляют десятки тонн, а крупные порты делают страну удобным пунктом входа для нелегального товара.
Читателю это важно знать, потому что криминальные потоки влияют не только на безопасность, но и на экономику, цены на жильё, теневой рынок труда. Это — история не о мафии где-то далеко, а о процессах, разворачивающихся у нас под окнами.
Можно ли посадить дерево в парке Испании? Можно. Но не лезьте с лопатой сразу
Если у вас появилось благородное желание посадить дерево в испанском парке — вы не одиноки. Но действовать по принципу «вышел и посадил» не стоит: это не частный огород, а общественное пространство, и здесь свои правила.
Согласно «Общему постановлению о защите городской окружающей среды», любая посадка, пересадка или даже удаление деревьев в общественных зонах требует официального разрешения. Да, даже если это просто саженец лимона под окном.
Почему это важно? Без разрешения можно получить штраф от 300 до 500,000 евро. Да, сумма кажется нереальной — но такие штрафы предусмотрены за самовольные действия, особенно если они нарушают инфраструктуру или ландшафтный план.
Если вы действительно хотите озеленить район, обратитесь в мэрию (ayuntamiento). Часто они поддерживают такие инициативы — подскажут, где и что можно посадить, и могут даже предоставить саженцы. В некоторых городах есть программы «дерево на память» или коллективные посадки весной.
Вывод: доброе дело — это круто. Но в Испании даже доброе нужно делать правильно. Сначала звонок в муниципалитет, потом уже лопата.
Если у вас появилось благородное желание посадить дерево в испанском парке — вы не одиноки. Но действовать по принципу «вышел и посадил» не стоит: это не частный огород, а общественное пространство, и здесь свои правила.
Согласно «Общему постановлению о защите городской окружающей среды», любая посадка, пересадка или даже удаление деревьев в общественных зонах требует официального разрешения. Да, даже если это просто саженец лимона под окном.
Почему это важно? Без разрешения можно получить штраф от 300 до 500,000 евро. Да, сумма кажется нереальной — но такие штрафы предусмотрены за самовольные действия, особенно если они нарушают инфраструктуру или ландшафтный план.
Если вы действительно хотите озеленить район, обратитесь в мэрию (ayuntamiento). Часто они поддерживают такие инициативы — подскажут, где и что можно посадить, и могут даже предоставить саженцы. В некоторых городах есть программы «дерево на память» или коллективные посадки весной.
Вывод: доброе дело — это круто. Но в Испании даже доброе нужно делать правильно. Сначала звонок в муниципалитет, потом уже лопата.
На фотографии — очень редкий момент из личной жизни Антонио Гауди. Снимок сделан в 1904 году во время экскурсии в Монсеррат, неподалёку от Барселоны. Гауди — на заднем плане, с сигарой в руке, в расслабленной позе. Перед ним сидит его отец, Франсеск Гауди, в котелке и с характерным выражением лица. Рядом — его племянница Роса Эхеа в элегантном платье и давний друг семьи, Пере Сантало.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Забег с риском: бык в Кадисе пробил ограждение и ранил зрителя
В Аркос-де-ла-Фронтера (провинция Кадис) во время традиционного забега с быками в субботу один из животных — бык по кличке Infinito, весом свыше 500 кг — неожиданно пробил защитное ограждение. Пострадали несколько человек: одного ранил рог, другие получили травмы в давке.
По словам мэра, конструкции соответствовали нормам и прошли проверку. Однако, очевидно, что этого оказалось недостаточно. Самое удивительное — бык самостоятельно вернулся в маршрут, и только это, похоже, спасло мероприятие от трагедии.
После инцидента организаторы оперативно усилили ограждение и уверяют, что всё под контролем. Но вопрос остаётся: действительно ли такие забеги — часть «испанской традиции» — могут быть безопасными, особенно в туристический сезон, когда в город съезжаются тысячи людей?
Такие происшествия могут повлиять на регуляции в сфере массовых мероприятий и безопасность в городах, где проходят фиесты. А если вы живёте рядом, ходите на такие события или просто гуляете по центру — стоит знать, насколько реально рассчитывать на надёжность организаторов.
В Аркос-де-ла-Фронтера (провинция Кадис) во время традиционного забега с быками в субботу один из животных — бык по кличке Infinito, весом свыше 500 кг — неожиданно пробил защитное ограждение. Пострадали несколько человек: одного ранил рог, другие получили травмы в давке.
По словам мэра, конструкции соответствовали нормам и прошли проверку. Однако, очевидно, что этого оказалось недостаточно. Самое удивительное — бык самостоятельно вернулся в маршрут, и только это, похоже, спасло мероприятие от трагедии.
После инцидента организаторы оперативно усилили ограждение и уверяют, что всё под контролем. Но вопрос остаётся: действительно ли такие забеги — часть «испанской традиции» — могут быть безопасными, особенно в туристический сезон, когда в город съезжаются тысячи людей?
Такие происшествия могут повлиять на регуляции в сфере массовых мероприятий и безопасность в городах, где проходят фиесты. А если вы живёте рядом, ходите на такие события или просто гуляете по центру — стоит знать, насколько реально рассчитывать на надёжность организаторов.
35% работающих в Испании — с «лишним» образованием. Почему это плохая новость для всех?
Каждый третий работающий в Испании занят на работе, для которой его образование избыточно. Это не новость — это хроническая проблема, зафиксированная в новом отчёте Eurostat: 35% работников в стране формально «переподготовлены» для своих должностей, и это — худший показатель в ЕС. В Греции и на Кипре — 33% и 28% соответственно.
Что это значит на практике? Университетские дипломы превращаются в бумагу, которая не гарантирует ни достойной работы, ни зарплаты. Люди с высшим образованием становятся продавцами, курьерами или гидами. Среди новых рабочих мест в 2024 году почти 200,000 пришлись на сферу услуг, включая туризм и общепит — то есть туда, где высокая квалификация просто не требуется.
Для иммигрантов ситуация ещё сложнее: 52% из них работают не по своей квалификации, лишь бы остаться в стране. Даже рост числа студентов профобразования (более 1 миллиона) не решил проблему — теперь конкуренция усилилась, а разница в зарплате между высшим и профобразованием сократилась до 300 евро в месяц.
📌 Почему это важно: рынок труда в Испании, даже при рекордной занятости, не способен «переварить» квалифицированные кадры. Если вы или ваши дети инвестируете годы в обучение, стоит честно оценить: где и как эти знания будут реально востребованы.
Каждый третий работающий в Испании занят на работе, для которой его образование избыточно. Это не новость — это хроническая проблема, зафиксированная в новом отчёте Eurostat: 35% работников в стране формально «переподготовлены» для своих должностей, и это — худший показатель в ЕС. В Греции и на Кипре — 33% и 28% соответственно.
Что это значит на практике? Университетские дипломы превращаются в бумагу, которая не гарантирует ни достойной работы, ни зарплаты. Люди с высшим образованием становятся продавцами, курьерами или гидами. Среди новых рабочих мест в 2024 году почти 200,000 пришлись на сферу услуг, включая туризм и общепит — то есть туда, где высокая квалификация просто не требуется.
Для иммигрантов ситуация ещё сложнее: 52% из них работают не по своей квалификации, лишь бы остаться в стране. Даже рост числа студентов профобразования (более 1 миллиона) не решил проблему — теперь конкуренция усилилась, а разница в зарплате между высшим и профобразованием сократилась до 300 евро в месяц.
📌 Почему это важно: рынок труда в Испании, даже при рекордной занятости, не способен «переварить» квалифицированные кадры. Если вы или ваши дети инвестируете годы в обучение, стоит честно оценить: где и как эти знания будут реально востребованы.