Иностранцы заселяют Испанию быстро, но неравномерно: лидирует Майорка, отстаёт Эстремадура
Иммиграция в Испанию продолжается высокими темпами, но распределяется по регионам весьма неравномерно. Согласно последним данным Национального института статистики (INE), больше всего иностранцев выбирают для жизни Балеарские острова, где их доля составляет 21.3% населения.
На втором месте — Валенсийское сообщество с 19.3%, за ним следуют Каталония (18.7%) и Мадрид (16.7%). Эти регионы остаются самыми привлекательными благодаря климату, экономическим возможностям и международной среде.
В то же время, есть регионы, где мигрантов почти не видно. Эстремадура замыкает список с показателем 4.4% иностранного населения. Также внизу рейтинга Галисия (6.4%), Астурия (6.7%) и Кантабрия (8.1%).
Разница связана с уровнем занятости, инфраструктурой, доступом к услугам и возможностями интеграции. Мигранты чаще селятся там, где проще найти работу, снять жильё и обустроить быт — и пока юг и восток Испании с этим справляются гораздо лучше, чем северо-запад.
Иммиграция в Испанию продолжается высокими темпами, но распределяется по регионам весьма неравномерно. Согласно последним данным Национального института статистики (INE), больше всего иностранцев выбирают для жизни Балеарские острова, где их доля составляет 21.3% населения.
На втором месте — Валенсийское сообщество с 19.3%, за ним следуют Каталония (18.7%) и Мадрид (16.7%). Эти регионы остаются самыми привлекательными благодаря климату, экономическим возможностям и международной среде.
В то же время, есть регионы, где мигрантов почти не видно. Эстремадура замыкает список с показателем 4.4% иностранного населения. Также внизу рейтинга Галисия (6.4%), Астурия (6.7%) и Кантабрия (8.1%).
Разница связана с уровнем занятости, инфраструктурой, доступом к услугам и возможностями интеграции. Мигранты чаще селятся там, где проще найти работу, снять жильё и обустроить быт — и пока юг и восток Испании с этим справляются гораздо лучше, чем северо-запад.
ЕС предлагает США убрать пошлины, но готовится к ответу
Евросоюз предложил США полностью отменить пошлины на промышленные товары — включая автомобили. Но из Вашингтона пока тишина. Американская администрация, возглавляемая Трампом, не спешит отвечать.
Тем временем ЕС готовится к встречным шагам. Уже в ближайшую среду Еврокомиссия может утвердить список американских товаров, на которые введут пошлины. Это ответ на уже действующие 25-процентные тарифы США на европейскую сталь и алюминий.
Ситуация непростая: под угрозой оказался экспорт из Европы на сумму 360 миллиардов евро. Если пошлины останутся, американский бюджет получит дополнительно 81 миллиард. В Брюсселе настаивают на переговорах, но и план "Б" держат наготове. Уже создаётся специальная группа, которая будет следить за импортом. А ещё — меры поддержки для отраслей, которые пострадают больше всего. В первую очередь — сталелитейной промышленности.
Для нас, живущих в Испании, всё это может показаться далёким, но такие вещи быстро доходят до ценников в магазинах и автосалонах. ЕС старается действовать аккуратно, чтобы не страдали простые люди. Посмотрим, как поведёт себя Вашингтон — и насколько спокойно удастся пройти этот виток торговой напряжённости.
Похоже, Трамп ввел 100%-ю пошлину на импорт здравого смысла в США, и в первую очередь, в Белый Дом
Евросоюз предложил США полностью отменить пошлины на промышленные товары — включая автомобили. Но из Вашингтона пока тишина. Американская администрация, возглавляемая Трампом, не спешит отвечать.
Тем временем ЕС готовится к встречным шагам. Уже в ближайшую среду Еврокомиссия может утвердить список американских товаров, на которые введут пошлины. Это ответ на уже действующие 25-процентные тарифы США на европейскую сталь и алюминий.
Ситуация непростая: под угрозой оказался экспорт из Европы на сумму 360 миллиардов евро. Если пошлины останутся, американский бюджет получит дополнительно 81 миллиард. В Брюсселе настаивают на переговорах, но и план "Б" держат наготове. Уже создаётся специальная группа, которая будет следить за импортом. А ещё — меры поддержки для отраслей, которые пострадают больше всего. В первую очередь — сталелитейной промышленности.
Для нас, живущих в Испании, всё это может показаться далёким, но такие вещи быстро доходят до ценников в магазинах и автосалонах. ЕС старается действовать аккуратно, чтобы не страдали простые люди. Посмотрим, как поведёт себя Вашингтон — и насколько спокойно удастся пройти этот виток торговой напряжённости.
Дженнифер Лопес приедет в Испанию летом с новым туром
Этим летом в Испанию приедет Дженнифер Лопес с новой концертной программой Up All Night. Легендарная певица, актриса и танцовщица даст пять шоу в разных городах страны.
Певица выступит 8 июля в Понтеведре (парк Tafisa), 10 июля — в Кадисе (стадион Nuevo Mirandilla), 11 июля — в Малаге (стадион лёгкой атлетики), 15 июля — в Барселоне (Palau Sant Jordi), и завершит тур 16 июля в Бильбао (BEC). Подробности о билетах появятся чуть позже.
У Лопес — почти 28 миллионов слушателей только на Spotify, более 80 миллионов проданных альбомов и свыше 15 миллиардов онлайн-прослушиваний. На сцене она уже больше 20 лет — и остаётся в отличной форме.
Кроме музыки, Дженнифер успешно снимается в кино. Её фильмы The Mother и Atlas попали в топ Netflix, а Unstoppable занял первое место на Amazon Prime Video в 2025 году. Сейчас она работает над новой картиной Office Romance вместе с актёром Бреттом Голдстином.
Для многих из нас, кто живёт в Испании, концерт Лопес — отличный повод вспомнить молодость и просто провести вечер с хорошей музыкой. И да, билеты точно стоит ловить заранее.
Этим летом в Испанию приедет Дженнифер Лопес с новой концертной программой Up All Night. Легендарная певица, актриса и танцовщица даст пять шоу в разных городах страны.
Певица выступит 8 июля в Понтеведре (парк Tafisa), 10 июля — в Кадисе (стадион Nuevo Mirandilla), 11 июля — в Малаге (стадион лёгкой атлетики), 15 июля — в Барселоне (Palau Sant Jordi), и завершит тур 16 июля в Бильбао (BEC). Подробности о билетах появятся чуть позже.
У Лопес — почти 28 миллионов слушателей только на Spotify, более 80 миллионов проданных альбомов и свыше 15 миллиардов онлайн-прослушиваний. На сцене она уже больше 20 лет — и остаётся в отличной форме.
Кроме музыки, Дженнифер успешно снимается в кино. Её фильмы The Mother и Atlas попали в топ Netflix, а Unstoppable занял первое место на Amazon Prime Video в 2025 году. Сейчас она работает над новой картиной Office Romance вместе с актёром Бреттом Голдстином.
Для многих из нас, кто живёт в Испании, концерт Лопес — отличный повод вспомнить молодость и просто провести вечер с хорошей музыкой. И да, билеты точно стоит ловить заранее.
Лучшая пиццерия Барселоны — теперь официально
На фестивале Pizzas Fest в Барселоне выбрали пиццерию года. Победителем стал ресторан Giorgio, который готовит классическую неаполитанскую пиццу по всем правилам: тонкое тесто, высокие бортики и обязательно — дровяная печь.
Заведение давно известно среди местных за своё внимание к деталям: используют итальянскую муку, свежие томаты и моцареллу из Кампании. Всё просто и по-настоящему вкусно.
Фестиваль Pizzas Fest — это ежегодное событие для любителей хорошей пиццы. В этом году участие приняли десятки заведений со всей Каталонии, но именно Giorgio стал любимцем и публики, и жюри.
Если вы живёте в Барселоне или приехали сюда и скучаете по настоящей итальянской пицце — стоит заглянуть. Лучше бронировать столик заранее, особенно по выходным. Всё-таки теперь это — официально лучшая пиццерия города.
Giorgio Barcelona
- Carrer d'Ausiàs Marc, 3, L'Eixample, Barcelona
- Tel: 935-838-744
- Меню
- Tripadvisor
- Reservar la mesa
#Espavida_Достопримечательности
На фестивале Pizzas Fest в Барселоне выбрали пиццерию года. Победителем стал ресторан Giorgio, который готовит классическую неаполитанскую пиццу по всем правилам: тонкое тесто, высокие бортики и обязательно — дровяная печь.
Заведение давно известно среди местных за своё внимание к деталям: используют итальянскую муку, свежие томаты и моцареллу из Кампании. Всё просто и по-настоящему вкусно.
Фестиваль Pizzas Fest — это ежегодное событие для любителей хорошей пиццы. В этом году участие приняли десятки заведений со всей Каталонии, но именно Giorgio стал любимцем и публики, и жюри.
Если вы живёте в Барселоне или приехали сюда и скучаете по настоящей итальянской пицце — стоит заглянуть. Лучше бронировать столик заранее, особенно по выходным. Всё-таки теперь это — официально лучшая пиццерия города.
Giorgio Barcelona
- Carrer d'Ausiàs Marc, 3, L'Eixample, Barcelona
- Tel: 935-838-744
- Меню
- Tripadvisor
- Reservar la mesa
#Espavida_Достопримечательности
Какие машины горят чаще всего? Неожиданный лидер — гибриды
Свежая статистика из США показала неожиданный результат: чаще всего загораются гибридные автомобили. В 2024 году на каждые 100,000 таких машин пришлось 3,474 случая возгорания. Для сравнения: у бензиновых и дизельных машин — 1,529, а у электромобилей — всего 25.
Почему так? Дело в том, что у гибридов два уязвимых места — топливная система и аккумулятор. Если что-то идёт не так, риск пожара выше. А если такой автомобиль уже загорелся, его сложно потушить. Батарея может снова вспыхнуть — даже через сутки.
Тем не менее, это не значит, что гибриды — это прямой путь к возгоранию. Всё зависит от того, как обслуживается машина, где она хранится, и насколько качественно собрана.
К слову, электромобили оказались самыми безопасными — вопреки стереотипам. Хотя в Китае всё не так гладко: у китайских электрокаров зафиксировано 640 пожаров. Чаще других — BYD (11 случаев), GAC (8) и Dongfeng (7).
В 2023 году Toyota отозвала 1.9 миллиона кроссоверов RAV4 (выпуск 2013–2018) из-за риска возгорания — проблема была в неподходящих аккумуляторах. Сейчас модели Prius и гибридный Yaris в списке рисковых уже не числятся.
Итог простой: даже если у вас гибрид, это не приговор. Главное — вовремя обслуживать, не экономить на запчастях и следить за состоянием аккумулятора.
Свежая статистика из США показала неожиданный результат: чаще всего загораются гибридные автомобили. В 2024 году на каждые 100,000 таких машин пришлось 3,474 случая возгорания. Для сравнения: у бензиновых и дизельных машин — 1,529, а у электромобилей — всего 25.
Почему так? Дело в том, что у гибридов два уязвимых места — топливная система и аккумулятор. Если что-то идёт не так, риск пожара выше. А если такой автомобиль уже загорелся, его сложно потушить. Батарея может снова вспыхнуть — даже через сутки.
Тем не менее, это не значит, что гибриды — это прямой путь к возгоранию. Всё зависит от того, как обслуживается машина, где она хранится, и насколько качественно собрана.
К слову, электромобили оказались самыми безопасными — вопреки стереотипам. Хотя в Китае всё не так гладко: у китайских электрокаров зафиксировано 640 пожаров. Чаще других — BYD (11 случаев), GAC (8) и Dongfeng (7).
В 2023 году Toyota отозвала 1.9 миллиона кроссоверов RAV4 (выпуск 2013–2018) из-за риска возгорания — проблема была в неподходящих аккумуляторах. Сейчас модели Prius и гибридный Yaris в списке рисковых уже не числятся.
Итог простой: даже если у вас гибрид, это не приговор. Главное — вовремя обслуживать, не экономить на запчастях и следить за состоянием аккумулятора.
Esvida ⸱ Новости Испании
400 тысяч загрузок за сутки - официальное приложение для цифрового DNI Новое мобильное приложение MiDNI, позволяющее хранить цифровую копию удостоверения личности (DNI) на телефоне, было загружено более 400 тысяч раз всего за первые 24 часа после запуска.…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Puy du Fou España — как будто прожить историю Испании своими глазами
Всего в часе езды от Мадрида, рядом с Толедо, находится Puy du Fou España — тематический парк, где история Испании оживает прямо перед вами. Это не классические аттракционы с очередями, а настоящие театральные шоу под открытым небом.
Одно из самых известных представлений — "El Sueño de Toledo", ночное шоу с участием более 200 актёров и всадников, где рассказывается 1,500 лет истории страны. Сцена — размером с футбольное поле, а постановка — как настоящее кино, только вживую.
Парк вдохновлён французским Puy du Fou, но испанская версия полностью посвящена истории и культуре Испании. Здесь вы найдёте старинные деревни, ремесленные лавки, традиционную кухню и даже настоящую горную природу — всё это на 30 гектарах земли.
Цены начинаются от 28 евро для взрослых и от 23 евро для детей (при покупке заранее). Есть скидки для многодетных семей и людей с инвалидностью.
Доехать можно по трассе CM40 (выезд 13), от вокзала Толедо — всего 10 минут. Лучше бронировать билеты заранее, особенно летом и в выходные.
Для тех, кто живёт в Испании и хочет увидеть её с новой стороны — это отличный повод выбраться всей семьёй и провести день не только интересно, но и с пользой. Подробности здесь
#Espavida_Достопримечательности
Всего в часе езды от Мадрида, рядом с Толедо, находится Puy du Fou España — тематический парк, где история Испании оживает прямо перед вами. Это не классические аттракционы с очередями, а настоящие театральные шоу под открытым небом.
Одно из самых известных представлений — "El Sueño de Toledo", ночное шоу с участием более 200 актёров и всадников, где рассказывается 1,500 лет истории страны. Сцена — размером с футбольное поле, а постановка — как настоящее кино, только вживую.
Парк вдохновлён французским Puy du Fou, но испанская версия полностью посвящена истории и культуре Испании. Здесь вы найдёте старинные деревни, ремесленные лавки, традиционную кухню и даже настоящую горную природу — всё это на 30 гектарах земли.
Цены начинаются от 28 евро для взрослых и от 23 евро для детей (при покупке заранее). Есть скидки для многодетных семей и людей с инвалидностью.
Доехать можно по трассе CM40 (выезд 13), от вокзала Толедо — всего 10 минут. Лучше бронировать билеты заранее, особенно летом и в выходные.
Для тех, кто живёт в Испании и хочет увидеть её с новой стороны — это отличный повод выбраться всей семьёй и провести день не только интересно, но и с пользой. Подробности здесь
#Espavida_Достопримечательности
Скандал в Мадриде: учитель с небинарной идентичностью ушёл на больничный из-за давления
В одной из школ Мадрида разгорелся спор вокруг учителя по имени Лео, который просит обращаться к себе в нейтральной форме — "elle". После жалоб от части родителей он ушёл на больничный, сославшись на эмоциональное давление. Это вызвало волну обсуждений в соцсетях.
Некоторые родители считают, что такой подход "навязывает детям непривычный язык". Среди комментаторов особенно заметна писательница Лусия Эчебаррия, которая раскритиковала сам факт больничного. По её словам, многим людям с серьёзными проблемами здоровье не дают отпуск, в то время как здесь, по её мнению, причина неубедительная.
Сам Лео утверждает, что столкнулся с непониманием и негативной реакцией со стороны части родителей. В его защиту высказались некоторые ученики и родители, которые считают, что уважение к личному выбору важно.
Тем временем в соцсетях продолжается бурное обсуждение — от поддержки до резкой критики. Особенно остро реагируют некоторые феминистские группы, заявляя, что детям не стоит навязывать "новые формы языка", которые они считают искусственными.
Ситуация остаётся напряжённой — и в очередной раз показывает, как сложно бывает найти баланс между правами личности и мнением общества.
В одной из школ Мадрида разгорелся спор вокруг учителя по имени Лео, который просит обращаться к себе в нейтральной форме — "elle". После жалоб от части родителей он ушёл на больничный, сославшись на эмоциональное давление. Это вызвало волну обсуждений в соцсетях.
Некоторые родители считают, что такой подход "навязывает детям непривычный язык". Среди комментаторов особенно заметна писательница Лусия Эчебаррия, которая раскритиковала сам факт больничного. По её словам, многим людям с серьёзными проблемами здоровье не дают отпуск, в то время как здесь, по её мнению, причина неубедительная.
Сам Лео утверждает, что столкнулся с непониманием и негативной реакцией со стороны части родителей. В его защиту высказались некоторые ученики и родители, которые считают, что уважение к личному выбору важно.
Тем временем в соцсетях продолжается бурное обсуждение — от поддержки до резкой критики. Особенно остро реагируют некоторые феминистские группы, заявляя, что детям не стоит навязывать "новые формы языка", которые они считают искусственными.
Ситуация остаётся напряжённой — и в очередной раз показывает, как сложно бывает найти баланс между правами личности и мнением общества.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Долина Павших: что происходит и почему туда едут всё больше людей
В Испании снова обсуждают Долину Павших (Valle de los Caídos) — монументальный комплекс в горах недалеко от Мадрида. Его построили при режиме Франко, и долгое время он считался символом победы франкистов в Гражданской войне. Внутри — впечатляющая базилика, высеченная в скале, а над ней возвышается самый высокий крест в Европе — 150 метров.
До 2019 года здесь был похоронен сам Франко, но власти перенесли его останки, и теперь начали переосмысление всего комплекса.
Что планируется:
- Убрать франкистскую символику и изменить смысл места. Таблички перепишут, исторический контекст покажут с другой стороны — через трагедию и путь к примирению.
- Уйдут монахи-бенедиктинцы, которые до сих пор служили мессы в базилике. Она может потерять статус религиозного объекта.
- Начались эксгумации. В Долине захоронены более 30,000 человек, часть — без ведома родственников. Многие семьи требуют вернуть останки.
Возможна смена названия и создание историко-документального центра.
На время реконструкции доступ могут ограничить.
Эти изменения вызвали споры. Одни считают, что это шаг к справедливости, другие — что это стирание памяти.
Тем временем туда едут всё больше людей — кто-то, чтобы увидеть всё до перемен, кто-то — чтобы попрощаться с местом, которое давно стало частью сложной истории Испании.
В Испании снова обсуждают Долину Павших (Valle de los Caídos) — монументальный комплекс в горах недалеко от Мадрида. Его построили при режиме Франко, и долгое время он считался символом победы франкистов в Гражданской войне. Внутри — впечатляющая базилика, высеченная в скале, а над ней возвышается самый высокий крест в Европе — 150 метров.
До 2019 года здесь был похоронен сам Франко, но власти перенесли его останки, и теперь начали переосмысление всего комплекса.
Что планируется:
- Убрать франкистскую символику и изменить смысл места. Таблички перепишут, исторический контекст покажут с другой стороны — через трагедию и путь к примирению.
- Уйдут монахи-бенедиктинцы, которые до сих пор служили мессы в базилике. Она может потерять статус религиозного объекта.
- Начались эксгумации. В Долине захоронены более 30,000 человек, часть — без ведома родственников. Многие семьи требуют вернуть останки.
Возможна смена названия и создание историко-документального центра.
На время реконструкции доступ могут ограничить.
Эти изменения вызвали споры. Одни считают, что это шаг к справедливости, другие — что это стирание памяти.
Тем временем туда едут всё больше людей — кто-то, чтобы увидеть всё до перемен, кто-то — чтобы попрощаться с местом, которое давно стало частью сложной истории Испании.
Долина Павших в Испании: неоднозначная достопримечательность у Мадрида
Мемориал «Долина Павших» (Valle de los Caídos) — одно из самых впечатляющих и в то же время спорных мест в Испании. Расположенный всего в 58 километрах от Мадрида, этот монументальный комплекс ежегодно привлекает тысячи посетителей, желающих прикоснуться к важной и непростой странице испанской истории.
Комплекс был построен в память о жертвах Гражданской войны 1936–1939 годов. Строительство началось в 1940 году по личному указанию Франсиско Франко и продолжалось почти два десятилетия. Мемориал должен был стать символом примирения после конфликта, но восприятие его в обществе остаётся неоднозначным. С одной стороны, Франко вывел страну из хаоса, с другой — его диктатура сопровождалась массовыми репрессиями.
Главным элементом комплекса стал крест высотой 150 метров, установленный над вырубленной в скале базиликой — самой большой подземной христианской церковью в мире. Купол базилики украшен мозаикой, а орган можно услышать на расстоянии до 10 километров. У входа гостей встречают две металлические статуи, отлитые из оружия, собранного после войны.
Внутри находятся захоронения почти 34 тысяч человек, в том числе и безымянные могилы солдат с обеих сторон конфликта. Здесь также покоятся Франко и основатель Испанской фаланги Хосе Антонио Примо де Ривера. Мемориал окружён густым заповедным лесом, а с его территории открываются потрясающие виды на Мадрид.
Добраться до комплекса можно на автомобиле, общественным транспортом или в составе экскурсии. Поездка из Мадрида до Сан-Лоренсо-де-эль-Эскориал займёт около часа, а далее туристов доставляет специальный автобус. Вход стоит 9 евро, по средам для граждан ЕС — бесплатно.
По соседству расположен королевский монастырь Эскориал, так что за одну поездку можно увидеть сразу два исторических шедевра. Посещение Долины Павших — это возможность выйти за рамки туристических маршрутов и задуматься о глубинных противоречиях истории.
#Espavida_Достопримечательности
Мемориал «Долина Павших» (Valle de los Caídos) — одно из самых впечатляющих и в то же время спорных мест в Испании. Расположенный всего в 58 километрах от Мадрида, этот монументальный комплекс ежегодно привлекает тысячи посетителей, желающих прикоснуться к важной и непростой странице испанской истории.
Комплекс был построен в память о жертвах Гражданской войны 1936–1939 годов. Строительство началось в 1940 году по личному указанию Франсиско Франко и продолжалось почти два десятилетия. Мемориал должен был стать символом примирения после конфликта, но восприятие его в обществе остаётся неоднозначным. С одной стороны, Франко вывел страну из хаоса, с другой — его диктатура сопровождалась массовыми репрессиями.
Главным элементом комплекса стал крест высотой 150 метров, установленный над вырубленной в скале базиликой — самой большой подземной христианской церковью в мире. Купол базилики украшен мозаикой, а орган можно услышать на расстоянии до 10 километров. У входа гостей встречают две металлические статуи, отлитые из оружия, собранного после войны.
Внутри находятся захоронения почти 34 тысяч человек, в том числе и безымянные могилы солдат с обеих сторон конфликта. Здесь также покоятся Франко и основатель Испанской фаланги Хосе Антонио Примо де Ривера. Мемориал окружён густым заповедным лесом, а с его территории открываются потрясающие виды на Мадрид.
Добраться до комплекса можно на автомобиле, общественным транспортом или в составе экскурсии. Поездка из Мадрида до Сан-Лоренсо-де-эль-Эскориал займёт около часа, а далее туристов доставляет специальный автобус. Вход стоит 9 евро, по средам для граждан ЕС — бесплатно.
По соседству расположен королевский монастырь Эскориал, так что за одну поездку можно увидеть сразу два исторических шедевра. Посещение Долины Павших — это возможность выйти за рамки туристических маршрутов и задуматься о глубинных противоречиях истории.
#Espavida_Достопримечательности
Ресторан в Мадриде отпраздновал 300 лет — и всё ещё принимает гостей
В самом сердце Мадрида, рядом с Пласа Майор, работает необычное заведение — ресторан Sobrino de Botín. Он открылся ещё в 1725 году и считается старейшим в мире по версии Книги рекордов Гиннеса. В этом году ему исполнилось 300 лет.
Ресторан основал француз по имени Жан Ботен вместе с женой. Позже его дело продолжил племянник, и с тех пор ресторан и носит название «Племянник Ботина». Работает он без перерыва с самого открытия — ни войны, ни кризисы его не закрывали.
Главная гордость кухни — дровяная печь, которой больше двух веков. Именно в ней до сих пор запекают молочного поросёнка и молодого ягнёнка. Эти блюда готовятся по традиционным рецептам и остаются визитной карточкой заведения.
Интересно, что сюда когда-то часто заходил сам Эрнест Хемингуэй — и даже упомянул ресторан в своём романе «И восходит солнце».
За 300 лет Botín стал не просто рестораном, а настоящей частью истории испанской кухни. Здесь чувствуется уважение к традициям и любовь к своему делу.
Если живёте в Испании, особенно в Мадриде, стоит заглянуть — место тёплое, уютное и очень душевное.
Sobrino de Botín
- Calle Cuchilleros 17, Madrid
- Tel: 913-664-217
- De lunes a domingo de 13:00 - 23:30 h
- La carta
- Виртуальный тур
- Tripadvisor
#Espavida_Достопримечательности
В самом сердце Мадрида, рядом с Пласа Майор, работает необычное заведение — ресторан Sobrino de Botín. Он открылся ещё в 1725 году и считается старейшим в мире по версии Книги рекордов Гиннеса. В этом году ему исполнилось 300 лет.
Ресторан основал француз по имени Жан Ботен вместе с женой. Позже его дело продолжил племянник, и с тех пор ресторан и носит название «Племянник Ботина». Работает он без перерыва с самого открытия — ни войны, ни кризисы его не закрывали.
Главная гордость кухни — дровяная печь, которой больше двух веков. Именно в ней до сих пор запекают молочного поросёнка и молодого ягнёнка. Эти блюда готовятся по традиционным рецептам и остаются визитной карточкой заведения.
Интересно, что сюда когда-то часто заходил сам Эрнест Хемингуэй — и даже упомянул ресторан в своём романе «И восходит солнце».
За 300 лет Botín стал не просто рестораном, а настоящей частью истории испанской кухни. Здесь чувствуется уважение к традициям и любовь к своему делу.
Если живёте в Испании, особенно в Мадриде, стоит заглянуть — место тёплое, уютное и очень душевное.
Sobrino de Botín
- Calle Cuchilleros 17, Madrid
- Tel: 913-664-217
- De lunes a domingo de 13:00 - 23:30 h
- La carta
- Виртуальный тур
- Tripadvisor
#Espavida_Достопримечательности