Любимым блюдом каталонцев стала паэлья
На вопрос о том, какое блюдо является любимым у каталонцев, путешественники чаще всего представляют традиционный хлеб с помидорами по-каталонски или эскуделью. Однако, согласно опросу, проведенному Центром исследования общественного мнения (CEO), ни одно из них не занимает первое место в рейтинге любимых блюд каталонцев.
Победителем оказалось блюдо валенсийского происхождения: паэлья (21%). Второе место заняло спагетти (15%), за которым следует традиционный лук-кальсот (13%).
В топ-10 также вошли закуски и тапас (12%), супы-пюре (9%), овощи (9%), рыба и морепродукты (6%), десерт «каталанский крем» (5%), итальянские каннеллони (5%), паэлья и фидеуа (3%), фрикандо (2%), эскаливада (2%) и запечённые улитки (2%).
Несмотря на большое количество пиццерий, это итальянское блюдо является фаворитом всего 4% каталонцев. Картофельная тортилья, хотя и является одним из самых популярных перекусов в Испании, в списке не появилась.
Исследователи отмечают, что результат опроса меняется в зависимости от возраста респондентов. Каталонская молодежь в возрасте от 18 до 24 лет, предпочитает традиционному рису итальянскую пасту, а рыбным блюдам – мясо.
Самыми большими поклонниками паэльи оказались каталонцы старше 50 лет. Выяснилось, что каждый четвертый житель этой возрастной группы предпочитает паэлью каннеллони или фидеуа.
Телеграм-канал Espavida #каталония #еда #традиции
На вопрос о том, какое блюдо является любимым у каталонцев, путешественники чаще всего представляют традиционный хлеб с помидорами по-каталонски или эскуделью. Однако, согласно опросу, проведенному Центром исследования общественного мнения (CEO), ни одно из них не занимает первое место в рейтинге любимых блюд каталонцев.
Победителем оказалось блюдо валенсийского происхождения: паэлья (21%). Второе место заняло спагетти (15%), за которым следует традиционный лук-кальсот (13%).
В топ-10 также вошли закуски и тапас (12%), супы-пюре (9%), овощи (9%), рыба и морепродукты (6%), десерт «каталанский крем» (5%), итальянские каннеллони (5%), паэлья и фидеуа (3%), фрикандо (2%), эскаливада (2%) и запечённые улитки (2%).
Несмотря на большое количество пиццерий, это итальянское блюдо является фаворитом всего 4% каталонцев. Картофельная тортилья, хотя и является одним из самых популярных перекусов в Испании, в списке не появилась.
Исследователи отмечают, что результат опроса меняется в зависимости от возраста респондентов. Каталонская молодежь в возрасте от 18 до 24 лет, предпочитает традиционному рису итальянскую пасту, а рыбным блюдам – мясо.
Самыми большими поклонниками паэльи оказались каталонцы старше 50 лет. Выяснилось, что каждый четвертый житель этой возрастной группы предпочитает паэлью каннеллони или фидеуа.
Телеграм-канал Espavida #каталония #еда #традиции
Торговые центры подтверждают рост цен на продукты
Национальный институт статистики Каталонии Idescat опубликовал доклад, содержащий Индекс продаж гипермаркетов, который анализирует коммерческую деятельность торговых центров за последние двенадцать месяцев. Индекс подтверждает, что за год (с февраля 2022 по февраль 2023 года) стоимость продуктов в крупных торговых центрах автономии увеличилась на 9,5%. Главной причиной роста цен является инфляция.
Интересным фактом является то, что, даже с учетом подорожания, объем продаж продовольственных товаров вырос на 11%, а непродовольственных – на 7,8%. Согласно данным каталонской Ассоциации компаний розничной торговли Comertia, 52% предпринимателей отметили рост продаж товаров, в то время как 32% заявили о снижении продаж.
Доклад также подробно рассматривает среднегодовую заработную плату, которая составила 24.590 евро. Это на 1,1% меньше, чем в 2021 году. Отмеченное падение контрастирует с темпами инфляции, зафиксированными в 2022 году, что может указывать на то, что рост зарплат не поспевает за ростом цен на товары и услуги.
#еда #питание #статистика #экономика #каталония
Национальный институт статистики Каталонии Idescat опубликовал доклад, содержащий Индекс продаж гипермаркетов, который анализирует коммерческую деятельность торговых центров за последние двенадцать месяцев. Индекс подтверждает, что за год (с февраля 2022 по февраль 2023 года) стоимость продуктов в крупных торговых центрах автономии увеличилась на 9,5%. Главной причиной роста цен является инфляция.
Интересным фактом является то, что, даже с учетом подорожания, объем продаж продовольственных товаров вырос на 11%, а непродовольственных – на 7,8%. Согласно данным каталонской Ассоциации компаний розничной торговли Comertia, 52% предпринимателей отметили рост продаж товаров, в то время как 32% заявили о снижении продаж.
Доклад также подробно рассматривает среднегодовую заработную плату, которая составила 24.590 евро. Это на 1,1% меньше, чем в 2021 году. Отмеченное падение контрастирует с темпами инфляции, зафиксированными в 2022 году, что может указывать на то, что рост зарплат не поспевает за ростом цен на товары и услуги.
#еда #питание #статистика #экономика #каталония