Esvida ⸱ Новости Испании
4.19K subscribers
4.35K photos
890 videos
8 files
2.34K links
Актуальные новости Испании
Download Telegram
Российские права в Испании: как долго можно ездить и что делать потом

Если у вас российские водительские права и вы приехали в Испанию, главное правило — всё зависит от вашего статуса.

Туристы и временные гости:
Спокойно ездите по российским правам первые 6 месяцев пребывания. Главное — иметь при себе оригинал и, желательно, перевод на испанский или международное водительское удостоверение (IDP).

Резиденты:
Если у вас есть вид на жительство (residencia), то через 6 месяцев ваши российские права теряют силу. Обменять их на испанские нельзя — между Россией и Испанией нет такого соглашения.

Что делать?
Придётся сдавать экзамены, как все местные: теорию и практику, и получать испанские права через автошколу. Для этого потребуется пройти обучение (часто предлагают ускоренные курсы), записаться на экзамены и после успешной сдачи получить уже испанское удостоверение категории B.

В других странах Европы:
В большинстве стран ЕС российские права не действуют, особенно если они только на русском языке. Для аренды авто или поездок оформляйте международное водительское удостоверение (IDP) — делается через ГИБДД и действует 1 год, но только вместе с оригинальными правами.

Вывод:
Российскими правами в Испании можно пользоваться максимум полгода, если вы — не резидент. Для долгой жизни за рулём — придётся сдавать экзамены и получать испанские права. В остальной Европе ситуация схожая: без IDP и перевода — никак.
2🔥1🤔1🥱1
Севилья: таксист вернул туристам забытые 4,000 евро — и стал героем дня

В Севилье у туристической пары из Индии история закончилась настоящим хэппи-эндом. Они забыли в такси сумку с 4,000 евро и документами. Но благодаря быстрой реакции водителя и помощи коллег и полиции деньги вернулись к владельцам буквально через несколько часов.

Таксист Мануэль Баррера, обнаружив чужую сумку на заднем сиденье, сразу понял, что внутри крупная сумма — вместе с паспортами и карточками. Он попытался найти туристов через отель, куда их привёз, но там их никто не знал. Тогда Баррера разослал сообщение по своей радиостанции такси, чтобы о находке узнали все коллеги.

Тем временем пара обратилась в полицию, и сотрудники быстро подключились к поиску через ту же радиосеть таксистов. В итоге к вечеру деньги и документы благополучно вернули владельцам в полицейском участке, а благодарные туристы отблагодарили честного таксиста чаевыми — 50 евро.

К слову, для севильских таксистов это не редкость: коллега Барреры вспоминает, как в 2019 году вернул итальянцу рюкзак с 5,560 евро. Испания иногда умеет приятно удивлять — и не только климатом!
6👍1👏1
Солнечные выходные в Испании: жара до 32°, но дожди кое-где останутся

После прохладных и дождливых дней Испанию наконец ждёт весенний подарок — почти по всей стране на выходных будет солнечно и тепло.
Температура на большей части территории поднимется выше 25°, а местами, например в Севилье, Гранаде или Кордове, столбики термометров дотянутся до 32°. В Ллейде и Мурсии тоже ждут +28...+30°. Отличный повод выгулять весенний гардероб!

Идеальной погоды не обещают только жителям побережья Кантабрийского моря, где возможны небольшие дожди. В горах Пиренеев, на Балеарах и кое-где на севере страны во второй половине дня возможны кратковременные ливни — но их будет гораздо меньше, чем на прошлой неделе. Некоторые ливни могут быть интенсивными и даже с градом, но это скорее исключение.

На Канарских островах всё стабильно: на юге — солнце, на севере — облака, без погодных сюрпризов.

В целом суббота и воскресенье пройдут с отличной весенней погодой: солнце, тепло, чуть облаков и минимум осадков. С понедельника на севере снова возможны дожди и похолодание, так что советуем ловить солнечные дни по максимуму!
👍2🔥2👏1
Esvida ⸱ Новости Испании
Наезд у стадиона в Барселоне: пострадали 15 человек, матч не отменили 15 мая, прямо перед матчем «Эспаньол» – «Барселона», в районе стадиона в Корнелья автомобиль врезался в толпу болельщиков. Пострадали 15 человек. Троих отпустили после осмотра, остальные…
В Корнелье арестована женщина, сбившая 16 болельщиков “Эспаньола” — детали инцидента у стадиона RCDE

Не самый спокойный вечер выдался у фанатов “Эспаньола” и “Барселоны”: прямо перед началом матча возле стадиона RCDE в Корнелье 34-летняя местная жительница наехала на толпу болельщиков. В итоге 16 человек получили травмы, четверо — чуть серьёзнее, остальные — отделались испугом и лёгкими ушибами. Всех уже выписали домой.

Скорая приехала оперативно — сразу 10 машин. Водительницу задержали на месте, отвезли в медцентр и сразу протестировали на алкоголь и наркотики: всё чисто. Оказалось, что женщина ехала домой и почему-то оказалась в толпе болельщиков, а после того, как её машину начали забрасывать предметами, ускорилась и сбила людей. Mossos d’Esquadra (каталонская полиция) быстро подняли дрон, чтобы исключить версию теракта.

В полиции уже подтвердили: умысла в действиях женщины не нашли, а сам арест — обычная процедура для расследования подобных случаев в Испании. Президент Каталонии Сальвадор Илья назвал произошедшее “несчастным случаем без серьёзных последствий”.

В Корнелье, к счастью, всё обошлось без трагедий, но нервы испанским болельщикам этот вечер потрепал знатно.
👍2👎1😱1
Когда в Испании наконец придёт лето? Прогнозы на жару

После четырёх месяцев дождей и прохлады испанцы, как и все, кто живёт на побережье, устали ждать солнца. Весна в этом году, мягко говоря, не удалась: март вошёл в число самых влажных за последние годы, а апрель с маем только добавили туч и низких температур. По данным Meteored, радикальных перемен в ближайшие дни не будет — синоптики обещают новые грозы и прохладу почти по всей стране.

Стабильного тепла стоит ждать не раньше июня. Уже с первых дней лета антициклон накроет Испанию, и столбики термометров, особенно в речных долинах, устремятся вверх — до 30–35 °C. В Севилье жара придёт чуть раньше: там уже в ближайшие дни ожидается 33 °C. Остальная страна пока радуется хоть каким-то лучам — минимальные температуры по ночам, наконец, превысят 10 °C.

Но не всё так радужно: в некоторых внутренних регионах, например в Бургосе, ночи останутся прохладными. Причина — тот самый антициклон, который днём нагревает, а ночью даёт ощутимое охлаждение.

В целом, настрой прост: терпим пару недель — и наконец открываем сезон пляжей. Пока же зонт лучше держать под рукой.
1👍1🔥1
Idealista добавила функцию совместного поиска жилья в Испании

На этой неделе платформа Idealista, один из самых популярных сервисов по поиску недвижимости в Испании, представила обновлённое мобильное приложение с функцией “совместные списки”. Теперь искать квартиру или дом можно не в одиночку, а сразу с несколькими людьми — например, с членами семьи, друзьями или партнёром.

Пользователи могут создавать общие подборки понравившихся объектов, делиться ими с другими, добавлять новые варианты, получать уведомления об изменениях, а также обсуждать и оставлять заметки по каждому объявлению прямо в приложении.

Функция особенно полезна для тех, кто принимает решение о переезде или аренде совместно с другими людьми. Такой формат поиска экономит время и упрощает процесс выбора, позволяя обсуждать варианты в одном месте без лишней переписки.

Нововведение уже доступно для всех пользователей Idealista в Испании.
🔥2👍1👏1
Hacienda прислала письмо? Как проверить налоговую декларацию в Испании и что делать дальше

В Испании налоговый сезон в самом разгаре. Уже 41 тысяча человек получили от налоговой письма с просьбой пересмотреть свою декларацию. Не пугайтесь — это не штраф и не угроза, а скорее напоминание: иногда декларации содержат мелкие ошибки, которые легко исправить.

Чаще всего Hacienda замечает неточности — кто-то забыл внести доход, кто-то пропустил вычет или указал не ту сумму. Смысл такой рассылки простой: дать вам время всё поправить до 30 июня, чтобы потом не пришлось платить пени или бегать с бумажками.

Что делать?

1. Зайдите в Renta WEB и сравните черновик, который там сформирован, с тем, что отправили вы. Проверьте все данные: часто упускают вычеты на детей, медицину, образование или ипотеку.
2. Если обнаружили ошибку, есть два пути:
— если недополучили деньги (например, забыли про вычет), подавайте “ректификацию”;
— если недоплатили налог, придётся отправить “дополнительную декларацию” (и не затягивайте, иначе начислят проценты).

Всё это реально сделать онлайн. Но если у вас сложная ситуация с несколькими доходами, недвижимостью или инвестициями — лучше обратиться к gestor’у или финансовому советнику.

И помните: даже если письма вы не получили, всё равно стоит перепроверить свою декларацию — лишним не будет, а так можно вернуть часть своих денег.

Срок сдачи декларации — до 30 июня. Не откладывайте на последний момент!
👎1🤔1🤯1
Почему генпрокурор Испании зарабатывает больше премьер-министра? Разбираемся на цифрах

В Испании разгорелся спор вокруг зарплат чиновников: оказалось, что нынешний генпрокурор Альваро Гарсия Ортис получает брутто 136,196 евро в год — это 11,350 евро ежемесячно (данные за 2024 год). Для сравнения, зарплата главы правительства Педро Санчеса — около 90,449 евро в год, то есть почти на 45 тысяч меньше, чем у генпрокурора.

Причина в том, что зарплаты высокопоставленных должностных лиц устанавливаются отдельными нормами. В случае генпрокурора — это фиксированная ставка, без премий или бонусов, утверждённая в государственном бюджете. Для главы правительства сумма меньше, хотя в других европейских странах премьер обычно зарабатывает больше.

Интересно, что Consejo de Ministros только что продлил срок полномочий генпрокурора с 4 до 5 лет, но эта норма начнёт действовать только с 2028 года и к нынешнему главе Fiscalía General del Estado не относится. Тем временем, сам Ортис оказался в центре громкого дела о разглашении данных по расследованию налогового мошенничества, но его зарплата уже вызвала куда больший общественный резонанс, чем само дело.

В условиях “замороженного” бюджета и обсуждения новых правил назначения, тема прозрачности зарплат снова на слуху: теперь хотя бы понятно, кто и сколько получает из госказны — всё можно найти на портале прозрачности.
👍1🤔1
Родительский контроль в Испании: как реально защитить детей в интернете

В Испании только что приняли новый закон об онлайн-безопасности детей, и теперь родительский контроль — не только вопрос личной инициативы, но и обязанность платформ. Если у вас есть школьники или малыши с гаджетами, вот что важно знать.

Во-первых, большинство устройств (смартфоны, ноутбуки, даже “умные” телевизоры) уже умеют ограничивать время использования, фильтровать контент и блокировать нежелательные приложения. Всё просто: заходите в настройки, ставите PIN-код, выбираете возрастные ограничения и запрещаете покупки. Главное — объяснить ребёнку, что это не шпионаж, а забота и защита.

Что меняет новый закон?
Все новые устройства будут продаваться с предустановленным базовым родительским контролем: нельзя будет скачать или оплатить сторонние приложения без разрешения.
Возраст согласия теперь 16 лет, а не 14 — соцсети обязаны тщательнее проверять, сколько лет пользователю.
Платформы должны фильтровать опасный контент — в том числе про кибербуллинг, онлайн-хищников и откровенные сцены.
Право ребёнка на достоверную информацию теперь закреплено законом: только проверенные и полезные материалы.

Родительский контроль — не панацея, но это шаг к тому, чтобы вместе с ребёнком учиться пользоваться интернетом безопасно. Не затягивайте с настройками, говорите с детьми честно, устанавливайте понятные границы и не забывайте — теперь ответственность за безопасность лежит не только на родителях, но и на тех, кто создаёт и продаёт гаджеты.
🔥2👍1👏1
Коррупция по-испански: как работают мэрские «откаты» и куда уходят деньги из Европы

В Испании коррупция — это не только скандальные заголовки, но и обыденная часть политической жизни. Местные чиновники давно освоили искусство «попросить по знакомству»: договориться о столике, получить поблажку на парковке или устроить близкого человека на хорошее место. До поры до времени это считалось почти традицией, пока в ход не пошли государственные деньги.

Сейчас коррупция всё чаще прячется за красивыми словами — “европейские программы”, “климатический переход”, “цифровая трансформация”. Часть денег из фондов ЕС действительно доходит до дел, но многие проекты заканчиваются на этапе “отчёта” и торжественного фото у новой проводки вокзала. В итоге бюджет тратится, а реальные изменения часто не ощущаются.

Недавно Европрокуратура заинтересовалась многомиллионными расходами на первый испанский квантовый компьютер. Куда ушли средства — вопрос открытый. Не удивляйтесь, если скоро на скамье подсудимых окажутся не только чиновники, но и те, кто выделял бюджеты.

Пока по телевизору рассказывают о “прозрачности” и новых налогах, испанцы платят по счетам за пир, устроенный на деньги налогоплательщиков. И если раньше переплата за бассейн была привычной, сегодня под видом инноваций списывают суммы, которых хватает на пару новых вокзалов.

Как всегда — кто умеет дружить, тот живёт легче. А простым жителям остаётся лишь наблюдать: кто следующий окажется в новостях с очередным “гениальным” проектом за чужой счёт?
2🤯2😱2
Испания отменила плату за продление водительских прав для водителей старше 70 лет

Хорошая новость для тех, кому за 70 и кто не мыслит жизни без руля: теперь за продление водительских прав в Испании платить не нужно. DGT (Генеральное управление дорожного движения) навсегда убрало обязательный сбор в 24.58 евро для водителей старше 70 лет.

Это не разовая акция, а постоянная мера — чтобы пожилым было проще оставаться мобильными, особенно в регионах, где с общественным транспортом всё грустно. Да, сумма вроде небольшая, но теперь её точно можно потратить на бензин, а не на бюрократию.

Как это работает?
Как только исполняется 70, сбор за продление не взимается автоматически. Никаких заявлений и лишних справок — просто не включают плату в счёт при подаче. Но базовый набор документов никто не отменял: актуальные данные в удостоверении, свежая фотография, справка от врача о годности к управлению — всё это по-прежнему нужно.

Важно помнить: если что-то не так с медкомиссией или документами, продлить права не получится — даже бесплатно. Никаких скидок на требования к здоровью или внимательности на дороге тоже не будет.

Эта инициатива — часть программы поддержки пожилых водителей, чтобы они сохраняли независимость и привычный ритм жизни. Поэтому, если ваше продление уже на подходе, не пропустите новую льготу: спокойствие за рулём теперь не стоит ни цента.
👍4🔥2👏1
Santander под прицелом: крупнейший банк Испании финансирует вырубку лесов в Южной Америке

Новое расследование Global Witness показало: испанский банк Santander напрямую участвует в уничтожении лесов Гран-Чако — второго по величине массива Южной Америки. С 2011 года банк профинансировал агрохолдинг Cresud на 1,3 миллиарда долларов, причём большая часть денег ушла после того, как Santander объявил о «зелёной» политике.

Крупнейшие суммы — 850 миллионов долларов — выделялись уже после 2018 года, когда банк официально ограничил финансирование проектов, связанных с вырубкой. В 2024 году Santander продолжил работать с компаниями, производящими говядину, сою и пальмовое масло, выделив более 600 миллионов долларов — на 42% больше, чем три года назад.

Экологический ущерб огромен: вырублено свыше 170 тысяч гектаров леса — это территория больше трёх Мадридов. Только в одной Аргентине ежегодно исчезает четверть лесного покрова Гран-Чако, что увеличивает выбросы CO₂ на уровне 12 угольных электростанций в год.

Пока банк публикует отчёты о своей «экологической ответственности», в регионе растёт бедность, усиливается насилие против защитников природы, а коренные народы теряют землю. В 2023 году Santander получил чистую прибыль 11,1 миллиарда евро, но комментировать обвинения предпочёл уклончиво.

Эксперты предупреждают: если банки и дальше будут гнаться за прибылью, не считаясь с экологией, катастрофа лишь ускорится.
🤬4🤯2👎1
В Испании число autónomos падает до минимума: за 45 лет доля самозанятых сократилась с 25% до 15%

В Испании продолжается стремительное сокращение числа autónomos — самозанятых работников. Ещё в 1990-х они составляли 25% всех трудящихся в стране, а сегодня этот показатель упал до 15%. При этом около 4% из них — предприниматели с наёмными сотрудниками, а большинство (почти 11%) — без работников.

Причин несколько: за последние годы при правительстве Педро Санчеса выросли взносы для autónomos, а условия работы заметно ухудшились. Испанские аналитики отмечают: самозанятые — одни из самых перегруженных и наименее защищённых работников.

Интересно, что доля autónomos в разных регионах разная: например, в Андалусии — около 20%, в Мадриде — всего 10%. В некоторых регионах падение оказалось особенно резким: в Арагоне доля autónomos сократилась с 30% до 10%, в Галисии — с 30% до 20%, в Эстремадуре — до 15%.

Экономисты подчёркивают: чаще всего рост числа самозанятых связан с экономическими кризисами — люди открывают бизнес «от безысходности», а при улучшении ситуации многие возвращаются к работе по найму. В итоге Испания сегодня оказалась на историческом минимуме по числу autónomos — и тенденция к снижению продолжается.
2👎2🤔1
Испании грозит штраф почти в 10 миллионов евро за неоплачиваемый родительский отпуск

Испания может получить штраф почти на 10 миллионов евро за то, что до сих пор не выплачивает работникам зарплату во время восьминедельного родительского отпуска для ухода за детьми. Каждый день сумма увеличивается — штраф растёт на 9,760 евро ежедневно, пока страна не выполнит европейскую директиву.

Всё началось с жалобы Еврокомиссии: с февраля прошлого года Брюссель требует, чтобы Испания выплачивала сотрудникам деньги за этот период. Минимальный размер штрафа уже составляет 6.83 миллиона евро, и с июля 2024 года к нему добавляется ежедневная пеня. Если ситуацию не исправят, после решения Европейского суда сумма может вырасти ещё больше — до 43,920 евро за каждый день просрочки после приговора.

Министерство труда настаивает: задержка невыгодна и экономически, и политически. Испанские семьи всё ещё ждут обещанного оплачиваемого отпуска, хотя о реформе договорились ещё год назад.
Причина проволочек — отсутствие нового госбюджета: социалисты хотят привязать выплату к принятию бюджета, но поддержки в парламенте нет.

Эксперты отмечают: даже если директива будет выполнена до решения суда, основной штраф уже не снимут. Чем дольше длится спор, тем больше теряет страна — и на репутации, и на деньгах из бюджета.
🔥3😱2🤬1
Цифровой евро: что готовит Евросоюз и зачем это Испании

В ЕС активно обсуждают запуск цифрового евро — так называемого “еврокоина”, который может стать новой цифровой валютой для всех стран еврозоны, включая Испанию. Проект курирует Европейский центральный банк, а среди главных целей — усилить экономический суверенитет и снизить зависимость Европы от внешних валют и платёжных систем.

Для Испании это значит, что вскоре может появиться возможность рассчитываться не только привычными евро, но и их цифровым аналогом — через приложения и электронные кошельки. Ожидается, что цифровой евро даст больше контроля над финансовыми потоками внутри страны, повысит прозрачность и упростит международные расчёты.

Испанское правительство и Банк Испании активно участвуют в обсуждении проекта. Власти считают, что цифровая валюта поможет сделать экономику более устойчивой к внешним шокам, а также привлечёт новые инвестиции в страну.

Конкретных сроков запуска пока нет, но Европа обещает двигаться быстро. Для жителей Испании это может означать новые возможности для переводов, покупок и даже налоговых операций в будущем.
👍2👎1😁1🤔1
Омбудсмен Испании: новые иммиграционные правила усложнят жизнь несовершеннолетним мигрантам

С 20 мая в Испании вступают в силу новые иммиграционные правила. Власти обещают упростить легализацию для части мигрантов, но омбудсмен предупреждает: для тысяч несовершеннолетних, приехавших в страну без родителей, всё станет только сложнее.

Главные изменения:
— Если заявление на ВНЖ или разрешение на работу не рассмотрят за месяц, оно автоматически будет отклонено. По закону, это касается и несовершеннолетних — значит, все "зависшие" дела будут закрыты по умолчанию.
— Теперь молодым мигрантам от 18 до 23 лет, чтобы остаться легально, нужно показать трудовой договор минимум на 20 часов в неделю с оплатой не ниже минимальной ставки. Для многих — особенно без опыта — это почти невыполнимо.
— Тем, кто достиг 18 лет без документов, оставили шанс легализоваться только до 20 лет и только при наличии справки из муниципалитета. Получить такой документ молодым бездомным практически нереально.

Организации по защите прав мигрантов и сам омбудсмен опасаются: тысячи молодых людей рискуют остаться вне закона. Министерство миграции уверяет, что новые сроки нужны для быстрой интеграции, но эксперты с этим не согласны — считают, что ужесточение правил лишь увеличит число нелегалов и осложнит их адаптацию.

По официальным данным, сейчас в Испании около 17,500 молодых мигрантов с разрешением на проживание и работу. До недавних реформ шанс легализоваться был и у тех, кто не успел оформить документы к 18 годам, — теперь этот коридор почти закрыт.

Если вы или ваши знакомые сталкиваетесь с этими проблемами — обратитесь за помощью в НКО, работающие с мигрантами. Новые правила уже обжалованы в Верховном суде и могут быть пересмотрены.
👎2😱2🤬1
В Испании — прорыв: болезнь Альцгеймера теперь можно выявить по анализу крови

Хорошие новости из мира медицины, и особенно — из Испании. Международная группа учёных из Испании, Швеции и Италии разработала анализ крови, который может выявить болезнь Альцгеймера на ранней стадии с точностью более 90%.

Вместо утомительных и дорогих процедур вроде пункции спинномозговой жидкости теперь достаточно обычного анализа крови — всё благодаря выявлению специфического белка p-tau217.

Исследование уже опубликовано в журнале *Nature Medicine*. Главное — этот метод не только удобнее, но и дешевле: экономия на диагностике может достигать 80%.

Иными словами, раньше для подтверждения диагноза нередко требовалась МРТ, госпитализация и куча нервов. Сейчас — можно обойтись одной пробиркой.

Для тысяч пациентов в Испании это шанс начать лечение на несколько лет раньше, когда болезнь ещё не успела нанести серьёзный вред. А для их близких — возможность сохранить связь с родным человеком дольше.

Учёные называют открытие началом новой эры в борьбе с деменцией. А мы просто радуемся, что в Испании снова делают что-то по-настоящему полезное для людей.
6👍1🔥1
Мигранты — мотор испанской экономики: 80% роста дали не местные

Европейский центробанк открыто говорит то, о чём политики предпочитают молчать. Почти весь экономический рост Испании за последние 5 лет — дело рук мигрантов.

С 2019 по 2024 год экономика страны выросла на 7.5%. И вот как делится вклад:
- только 2% обеспечили испанцы (за счёт немногочисленных новых работников);
- а целых 7% — мигранты. Это и рост числа работающих, и их всё более активное участие в экономике.

То есть 80% всего прироста ВВП — за счёт иностранцев. Цифры — от самого ЕЦБ, не от блогеров.

Почему так? Потому что Испания стареет, рождаемость низкая, а квалифицированных работников не хватает. Мигранты берут на себя тяжёлую, низкооплачиваемую и временную работу — но всё чаще выходят и на квалифицированные позиции. Да, многим поначалу приходится работать «ниже уровня», но адаптация идёт, и это снижает безработицу и повышает занятость в целом.

Цитата из отчёта:

«Приток мигрантов стал ключевым фактором роста экономики Испании».


А пока политики размахивают лозунгами, цифры говорят сами за себя: без мигрантов экономика просто не росла бы.
Так что, если вы работаете в Испании — вы не «гость», вы часть системы. Согласны с таким выводом? Или всё же стоит различать тех, кто трудится, и тех, кто живёт за счёт пособий?
👍2🔥1👏1
🍽 Где искать настоящую испанскую кухню: гид для тех, кто давно в теме

Для тех, кто живёт в Испании, паэлья, хамон и тапасы — давно не экзотика. Но даже в знакомых блюдах можно открыть неожиданные вкусы и места. Этот гид — не о туристических ловушках, а о локальных находках, куда стоит дойти, доехать или заказать.

🥘 Паэлья — за пределами центра Валенсии

📍 Лучшие места:
• El Palmar, Pinedo (Альбуфера)
• Bon Aire (Guía Repsol)
• Nou Racó — с видом на лагуну
• Casa Carmina — в каждом гастрогиде

🔥 Необычные вариации:
• Arrocería Maribel (Дения) — с морским ёжом
• Casa Roberto (Валенсия) — «paella del senyoret»

🍖 Хамон: не только Бокерия

🎯 Попробуйте:
• Хамон де Тревелес (Арагон)
• Jamón de Jabugo (Huelva) — элита
• Guijuelo (Salamanca) — мягкий, деликатный

🛍 Где покупать:
• Enrique Tomás — по всей стране
• Carrasco Guijuelo (Calle Serrano, Мадрид)
jamonarium.com — онлайн без наценки

🍷 Тапас с характером

😋 Необычные:
• Козий сыр с трюфелем — El Quinto Vino (Мадрид)
• Сардины на пиперраде — Casa Ricardo (Севилья)
• Баклажан в мёде — Bodegas Campos (Кордова)
• Тартар из томата — Tapeo del Born (Барселона)

📍 Тапас-улицы:
• Calle Laurel (Логроньо)
• Calle Navas (Гранада)
• Calle Ponzano (Мадрид)
• Calle Blai (Барселона)

🥣 Супы и холодные закуски

💡 Обратите внимание:
• Аджобланко (Малага) — с миндалём и виноградом
• Пипирана (Хаэн) — салат с тунцом
• Гаспачуэло (Малага) — рыбный суп с майонезом (!)

🏠 Где пробовать:
• Chinchín Puerto (Málaga) — гаспачуэло
• Taberna Salinas (Кордова) — сальморехо

🍳 Тортилья: beyond basic

🧂 Необычные версии:
• С трюфелем и бри — Casa Dani (Мадрид)
• С баклажаном и козьим сыром — Oma Bistró (Барселона)
• С чернилами каракатицы — Tortilla’s (Валенсия)

📍 В Галисии и Астурии — тортильи с мидиями и осьминогом

🧺 Лучшие рынки для покупок

• Mercado Central (Валенсия)
• Mercado de San Fernando (Мадрид)
• Mercado del Olivar (Пальма-де-Майорка)
• Mercado de la Ribera (Бильбао)
• Mercado de Chamartín (Мадрид)

🍰 Сладкое — сезонное и вечное

• Туррон Vicens — магазины в Барселоне
• Tarta de Santiago — Café Casino (Сантьяго)
• Panellets — Каталония, ноябрь
• Roscones de Reyes — январь: Pastelería Mallorca (Мадрид)
• Fartons с орчатой — Daniel (Alboraya)

📌 Важно помнить:

Даже если живёте в Испании не первый год — настоящая кухня здесь не в туристических меню. Она — в деревенских домах, на рынках, в баре у поворота, о котором не написано в Google Maps.

Следите за сезонными продуктами, спрашивайте у местных, не бойтесь ездить за едой. Потому что именно так Испания продолжает удивлять — снова и снова.

#Esvida_Достопримечательности
👍2🔥1👏1