Espavida
4.27K subscribers
1.63K photos
481 videos
6 files
1.94K links
Espavida (Espana + vida - жизнь): Канал на русском языке о жизни в Испании
Download Telegram
Классические летние испанские напитки

Сегодня поговорим о Сангрии и Тинто де Верано. Оба они основаны на вине, наверно, поэтому их так часто путают.

Давайте, разбираться
Итак, сангрия (sangria) происходит от слова "sangre", то есть — кровь. Скорее всего напиток получил такое название из-за своего цвета.
Словом "tinto" (тинто) испанцы называют красное вино, а "verano" переводится как "лето". Так что название Tinto de Verano можно перевести как летнее красное вино. Ок, в чем разница?

Состав
Сангрия — это коктейль, основанный обычно на красном вине, который включает в себя различные фрукты, такие как апельсины, персики, лимоны, ананасы или яблоки. Кроме того, в сангрию добавляют мед, сахар и апельсиновый сок.
Тинто де Верано, с другой стороны, это просто красное вино со льдом, разбавленное обычно лимонадом или газированной водой.

Вкус
Сангрия обычно сладкая и фруктовая, в то время как Тинто де Верано — это более легкий и освежающий напиток.

Подача
Сангрия обычно подается в больших кувшинах и пьется из бокалов для вина, в то время как Тинто чаще подается в стаканах и пьется со льдом.
Интересное наблюдение: испанцы предпочитают пить Тинто де Верано, а Сангрия популярна больше среди туристов.
Курсы по восстановлению баллов в водительских правах отменяются

В Испании существует только один способ вернуть утерянные баллы водительского удостоверения – пройти курсы повышения осведомленности и восстановления баллов.

На сегодняшний день в Испании насчитывается порядка 27,5 миллиона водителей. Со вступлением в силу балльной системы водительского удостоверения, вождение перестало быть неограниченным правом и превратилось в кредит, который может быть утрачен в результате неоднократных нарушений.

«UTE Permission per Points», организация, выигравшая в 2005 году публичный конкурс на управление, проведение курсов повышения осведомленности, переподготовки водителей и восстановления утерянных водительских баллов, объявила на днях об их приостановке. Официальная версия – ошибка Правительства в процессе изменения нормативных положений.

Представители «Permission by Point» утверждают, что новые нормы не позволяют продолжать компании свою деятельность на территории страны. Исключением являются только Каталония и Страна Басков, где курсы по восстановлению баллов сохранятся.

В результате «недоразумения», более 6.000 водителей, которые проходили курсы или планировали начать их в ближайшее время, остались без возможности восстановить потерянные баллы. Ситуация сохранится до тех пор, пока в Королевский указ 5/2023 не будут внесены соответствующие изменения.
В Европе жара до 50 градусов

Bloomberg предупредил о жаре до 50 градусов в Европе из-за «теплового взрыва»

Нынешний температурный рекорд в Европе — 48 градусов тепла — был зафиксирован всего два года назад на Сицилии, однако уже в ближайшее время он может быть побит из-за «теплового взрыва» в Сахаре, пишет Bloomberg.

Из-за «теплового взрыва» в Сахаре жара в южных государствах Европы в ближайшие дни усилится — на итальянской Сардинии она может подняться до рекордных 50 градусов тепла, пишет Bloomberg со ссылкой на данные метеослужб.

Агентство отмечает, что нынешний температурный рекорд в Европе был зафиксирован всего два года назад (48 градусов тепла на Сицилии). Однако новая волна тепла из Северной Африки, названная в честь Харона — мифического перевозчика, доставлявшего души мертвых в подземное царство, может обновить рекорд тепла сразу в нескольких регионах Европы.

В настоящее время необычайно жаркая температура сохраняется в Афинах, Риме и Мадриде. Власти южноевропейских стран уже начали предупреждать жителей о возможных пожарах и нарушениях в транспортной и энергетической инфраструктурах из-за жары, отмечает Bloomberg.

Помимо стран Южной Европы, жара будет усиливаться и в центральной её части — 16 июля власти Германии предупредили, что в восточных и южных регионах страны температура в ближайшие дни может подняться до 38 градусов. Bloomberg ранее сообщал, что июнь уже стал самым жарким месяцем за всю историю наблюдений в Европе. Также экстремальные температуры сохраняются в Северной Америке, в частности в Канаде и США.

Текущим летом рекордно высокие температуры фиксируются по всему миру. В июле, например, уже трижды были побиты исторические максимумы по средней температуре на планете. Так, 7 июля она достигла 17,23 градуса Цельсия, согласно данным Национальных центров экологического прогнозирования США.

3 июля показатель достиг 17, а на следующий день — 17,18 градуса Цельсия. Такие показатели стали рекордными для своих дат. Потепление в этом году связано в том числе с Эль-Ниньо — колебанием температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана.
Опасный штамм ядовитых водорослей распространяется по испанскому побережью

Инвазивный вид, который был замечен на большинстве пляжей в Испании, вызывает симптомы гриппа.

Испанские пляжи, как правило, в летние месяцы зарастают обильными водорослями, что, хотя и довольно неприятно, на самом деле не представляет опасности для купающихся. Однако изменение климата и повышение температуры привели к появлению на испанском побережье другого вида микроводорослей, которые довольно токсичны и могут вызвать проблемы со здоровьем.

Этот вид называется Ostreopsis и впервые был замечен в этом году менее месяца назад во французском городе Биарриц, но с тех пор распространился практически на каждый пляж в Испании.

Проблема с этим микроорганизмом заключается в том, что он производит токсины, которые летают в воздухе и при вдыхании могут вызвать множество гриппоподобных симптомов, таких как насморк, чихание, першение в горле и лихорадка. Более того, инвазивные виды наносят ущерб местной морской растительности.

По словам доктора Магды Вила, исследователя Института морских наук (ICMCSIC), прибывшие из тропиков в 1990-х годах, в последние годы они зацвели и теперь процветают во всех уголках Испании.

На сегодняшний день этот вид был обнаружен в больших количествах в Атлантике, районах португальского Алгарве и Кантабрийского моря в результате изменения климата и быстрого потепления вод в мире.
В Барселоне открылся ресторан петербургского проекта Subzero

Создатели петербургского ресторанного проекта Subzero открыли в Барселоне ресторан концепции Brunch & Wine. Он расположился на ул. Энрика Гранадоса д. 58.

На завтрак здесь можно отведать яйца бенедикт, шакшуку, бриоши с красной икрой и проч.

Во время сиесты гости могут насладиться закусками и винами виноделов Каталонии. В меню представлены игристые напитки от Recaredo и Clos Lentiscus, аморфные вина от Sicus и Partida Creus.

В меню на ужин – тартар из телятины с пармезаном, сырые креветки с юдзу, морской окунь с киви и другие позиции. Меню очень разнообразное.

Шеф-поваром в ресторане работает выпускник школы кулинарных искусств Ferandi Paris Алмаз Искаков. Стоит отметить, что он проходил практику в ресторанах Парижа, а также работал в одной из крупнейших ресторанных групп России.

Помогать Искакову станет Хуан Фуньес — аргентинский шеф-повар с 15-летним опытом работы, который активно познавал культурные традиции Южной Америки и Европы. Кроме того, Хуан на протяжении последних 8 лет работает в Барселоне.
В Барселоне успешно лечат детей от рака

В педиатрическом отделении госпиталя Sant Joan de Déu в Барселоне официально уже более 5000 детей вылечилось от рака. И сейчас всего мира в эту больницу люди привозят своих детей в поисках лечения.

Отметим, что у больницы Sant Joan de Déu имеется единственный педиатрический центр в Испании, который специализируется именно на лечении рака у детей. Кроме того, на днях отделение отметило 10-летний юбилей. Как сообщается, за этот период 5 218 детей смогли полностью излечиться от рака.

Стоит отметить, что если в 2013 году в больнице находилось на лечении 199 маленьких пациентов, то в 2022 году их число возросло до 822. 27% детей, которые проходят лечение, - выходцы из русскоязычных стран, еще 25% - дети из стран ЕС.

Добиться успехов в лечении детей, больных раком, больнице удалось за счет привлечения специалистов со всего мира, которые специализируются на лечении рака и его последствий у ребят и подростков в возрасте до 18 лет.
Вода в Средиземном море прогрелась до исторического максимума

Температура воды в Средиземном море выросла до 29 градусов в районе Балеарских островов. И превысила 27 градусов у берегов Мурсии, Альмерии и Аликанте. Это на 4 градуса выше нормы и считается историческим рекордом.

«Мы на пороге неизведанного, это ненормально», - заявил специалист по климату из Университета Аликанте Давид Эспин.
Испания имеет крупнейшие залежи золота в Европе

Издание CanarianWeekly сообщило недавно о крупном нетронутом месторождении золота в Европе, которое расположено в испанском регионе Астурия.

Точнее, в муниципалитете Тапиа-де-Касарьего на северо-западном побережье страны. Под лагунами Салаве хранится целых 30 тонн золота стоимостью почти 2 миллиарда евро.

Месторождение остаётся нетронутым уже более 2000 лет. Хотя уже было представлено несколько проектов по добыче этого драгметалла, ни один из них до сих пор не был реализован.

Мнения среди жителей региона о целесообразности добычи золота сильно расходятся. Противники почти 20 лет назад создали ассоциацию «Золоту нет». По их словам, население общины живёт за счёт скотоводства, рыболовства и туризма. Тяжёлые металлы, выбрасываемые при добыче золота, затронут все эти отрасли. Они опасаются последствий для ландшафта и ослабления туризма.

С другой стороны, ассоциация «Идоа» выступает за добычу золота и надеется на появление новых рабочих мест в регионе и оживление местной экономики. Молодежь получит новые перспективы. Компания Exploraciones Mineras del Cantábrico (EMC) подала заявку на добычу золота и заверила, что воздействия на окружающую среду не будет, хотя первые месяцы работы могут быть несколько затруднены, но воздействие будет «минимально инвазивным». По словам компании, в новом представленном проекте полностью решены экологические проблемы, выявленные ранее. Оценка воздействия на окружающую среду ещё не завершена, и теперь ожидается решение властей.
Синоптики зафиксировали ещё один температурный рекорд. В Фигерасе (Жирона) столбик термометра поднялся до 45,3 градуса. Это рекорд для Каталонии.
The Times объявляет: хамон Cinco Jotas, произведенный из мяса свиней, выращенных на желудях - лучший в мире

Вам не обязательно быть гурманом, чтобы оценить качество иберийского хамона. Британская газета The Times уже определила лучший хамон мира. Это хамон, произведенный из мяса 100% иберийской свиньи, кормившейся желудями, под маркой Cinco Jotas. Этот престижный иберийский хамон можно приобрести уже нарезанным в El Corte Inglés всего за 29,90 евро. Хамон, выращенный на желудях, поставляется в пакетах по 80 г и признан лучшим в мире. The Times сделала эту заявку после поездки в Хабуго, чтобы узнать секреты производства этого восхитительного хамона, который их не оставил равнодушными.

Cinco Jotas известен на национальном уровне благодаря своему тщательному процессу производства иберийского хамона. Весь процесс начинается с выращивания чистокровных иберийских свиней, которых кормят желудями, затем ноги свиней обрабатываются маслом, и, наконец, следует естественное созревание, которое может продолжаться до трех лет.
Ботулизм в Испании: Palacios добровольно отзывает тортильи из супермаркетов

Группа Palacios объявила о добровольном отзыве своих тортилья из супермаркетов и призвала не употреблять их в пищу после вспышки ботулизма, от которой уже зарегистрировано семь случаев по всей Испании, пять из которых подтверждены, а ещё два находятся на стадии исследования.

Такое заявление компания подтвердила в своем сообщении, опубликованном в четверг вечером, через день после того, как Испанское агентство по безопасности пищи и питания выдало санитарное предупреждение, обнаружив общий знаменатель среди всех случаев: все заболевшие люди имели в истории употребление предварительно приготовленной, упакованной тортильи с картофелем, купленной в супермаркетах под разными брендами.
photo_2023-07-21 14.03.25.jpeg
142.8 KB
Председатель правительства Испании Педро Санчес пообещал, что референдум о самоопределении в Каталонии проведён не будет. Об этом он заявил в интервью телеканалу La Sexta.

Ранее глава правительства Каталонии Пере Арагонес начал процесс, направленный на то, чтобы в начале 2024 года было сформулировано предложение о референдуме о самоопределении, которое можно представить властям Испании.
Опубликована карта 100 лучших пиццерий Испании в 2023 году

Данные основаны на результатах III Национального конкурса пиццы, организованного мадридской организацией Fusión Alimentos de España.

Наибольшее количество пиццерий, отмеченных наградами, находится в Барселоне и Мадриде.

Кстати, в 2017 году неаполитанская пицца была объявлена нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
5 испанских слов, которые мы знаем с детства

Gallina Blanca — знаете ли вы, что популярный когда-то куриный бульон в переводе означает "белая курица"? Да-да, я знаю, мне тоже вспомнилась эта песенка из рекламы: Gallina Blanca, буль-буль, буль-буль...

Poeta — поэт, actor — актёр. Творческие профессии, что с них взять.

Salto — будет сальто или попросту прыжок. Полная фраза "я прыгаю" будет "уo salto"

Conductor — кондуктор в автобусе? Почти, по испански это все-таки водитель. Кондуктор-контролёр — cobrador.

El zorro — помните героя Зорро, персонажа из одноименного фильма? Так вот, "zorro" c испанского переводится как "лис". Только почему-то черный лис, но это уже другая история...

☝️ Почему так произошло?

Во-первых, потому что испанский, как итальянский и португальский, произошел от латыни. А во-вторых, в русском языке огромное число заимствований, о которых мы даже не подозреваем.
Новая напасть: на Тенерифе появились опасные гигантские улитки

На острове Тенерифе стали попадаться гигантские африканские улитки. Об этом предупредили в RedEXOS — организации, которая мониторит присутствие инвазивных видов растений и животных.

Размер такой улитки может достигать 30 сантиметров. Опасность её в том, что она является переносчиком паразита, который вызывает у человека менингит. Поэтому её нельзя трогать. Впрочем, заразиться можно и через овощи, на которых успела посидеть улитка.

Ну а ещё она крайне прожорлива и способна поедать даже штукатурку со стен.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня Испания на выборах: более 37,4 млн граждан определят своих представителей в парламенте

В это воскресенье, 37,4 миллиона испанцев обратятся к урнам, чтобы определить своих представителей в Конгрессе Депутатов и Сенате на следующие четыре года. Предстоящие досрочные выборы, которые пройдут в условиях жаркой погоды в большей части страны, наметят новую политическую сцену. Партии будут принимать решение, кто станет следующим премьер-министром: популярный Альберто Нуньес Фейхоо, фаворит большинства опросов, или социалист Педро Санчес, стремящийся к сенсационному возвращению.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маньяк, убивший пять женщин в Кастельоне, вышел на свободу

Серийный убийца Хоакин Феррандис отсидел свои 25 лет и вышел на свободу. Он убил пять женщин и пытался расправиться ещё с двумя в период с 1995 по 1998 год.

Феррандис орудовал на территории Кастельона. В 1990 году он был осуждён за изнасилование, но через пять лет освободился и перешёл к более тяжёлым преступлениям. Он поджидал своих жертв у выхода из ночных клубов, прокалывал предварительно колесо их автомобилей и предлагал подвезти. Насиловал и душил.

Феррандис, которому сейчас 60 лет, покинул тюрьму с чёрной маской на лице, в кепке и солнцезащитных очках. Репортёрам сказал, что планирует уехать из Испании, чтобы «никого не беспокоить». Не уточнив, куда именно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мужчина пришел на выборы протестуя в ластах и маске, чтобы показать недовольство датой выборов

Напомним, что Санчес самовольно назначил перевыборы в стране на дату, когда испанцы уезжают в отпуска
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мэр Салдании (Паленсия), Адольфо Паласиос, пришел проголосовать одетым в римского императора, так как день выборов совпал с традиционным Римским рынком, который каждый год проводится в этом городе.
На досрочных выборах в Испании победили консерваторы

Народная партия (PP) получает 136 мест в парламенте, а правящая Испанская социалистическая рабочая партия (PSOE) - 122. Ультраправой VOX достанется 33 мест, а левой коалиции Sumar — 31.

Победа Народной партии условная — ей не удалось набрать необходимого большинства в 176 мест. Однако лидер PP Альберто Фейхоо уже объявил о намерении сформировать правительство и попросил ему не мешать.