سومین و مهمترین قسمت از مجموعه #آشپز_خانه_دسترس_پذیر هم از راه رسید /محمد میرقاسمی، و یک ساعت اطلاعات مفید از #ایر_فرایر_نینجا

درود. امید است، که در سرمای زمستان، گرمای دل و زندگیتان افزون باشد و از باقی مانده این فصل سرد، نهایت لذت را ببرید!
یکی از دستگاه هایی که اخیرا به شدت مورد توجه دوست داران #هنر_آشپزی قرار گرفته است، #سرخکن_بدون_روغن یا #ایرفرایر است. دستگاهی که در سقف حفره ی شکمش یک فن دارد، و زیر این فن، یک المنت قرار گرفته است که بسته به میزان دمایی که برایش مشخص می کنیم، داغ میشود. وظیفه ی فن پره استیل این دستگاه، این است که گرمای این میله ی زیگزاگی را به پایین و داخل قابلمه ی #سرخکن هدایت کند! در نتیجه، مواد غذایی موجود در قابلمه ی دسته داری که درون حفره ی شکم دستگاه قرار میگیرد، به اصطلاح، #هواپز میشود. به همین دلیل، #روغن از فرایند پخت حذف میشود و به دلیل عدم برخورد شعله ی مستقیم به مواد غذایی و گردش هوا در حفره ی شکم دستگاه، مواد غذایی ما دچار سوختگی نمی شوند که هیچ، از غذا هواپز و بسیار خوش مزه و لذتبخش میشوند. حال چنین دستگاهی نباید بی اندازه مورد استقبال قرار بگیرد؟
خب یکی از دغدغه های #نابینایان در زمان خرید #سرخ_کن بدون روغن، #دسترسپذیری دستگاه و دکمه های مربوط به تنظیمات دما و تایم دستگاه است. اغلب #ایرفرایر های موجود در بازار، دارای صفحه ی لمسی در پیشانی دستگاه هستند و همین امر سبب شده که نابینایان، به سختی بتوانند با این دستگاه ها ارتباط برقرار نمایند. حال، #محمد_میرقاسمی اینجاست، که ما را با یک سرخکن بدون روغن بسیار با کیفیت و به شدت #دسترس_پذیر از برند #نینجا آشنا کند. برندی که با تکنولوژی کشور #آمریکا تولید می شود و بسیار کارا و با کیفیت است. از شما دعوت میکنیم که به مدت یک ساعت و سیزده دقیقه مهمان #مطبخ محمد شوید، و توضیحات این غول آمریکایی را از زبان محمد بشنوید. توجه: بنا به اهمیت موضوعاتی که در این پاد مطرح شده اند، به درخواست خود تهیه کننده، حتی یک ثانیه از فایل حذف نگردید. لطفا چنانچه به دنبال یک #ایرفرایر همه چی تمام میگردید، حتما این پادکست را بشنوید. دانلود قسمت سوم مجموعه آشپزخانه دسترس پذیر از همین پست با دو کلیک.

.

با شما، تا رسیدن به استقلال کامل. شناسه ی دریافت پیشنهاد و محتوای آموزشی:
@Blind_shop
. لینک کانال:
@blindness_skills .
لینک گروه: @blindness_skills1

#اینستاگرام:
instagram.com/blindness_skills

چهارمین قسمت از #آشپزخانه_دسترس_پذیر را با #میثم_امینی دنبال می کنیم/در هم آمیخته شدن #هنر_آشپزی با تکنولوژی! نتیجه، #دسترسپذیری حداکثری، برای نابینایان!
درود. قسمت سوم از مجموعه ی #آشپزخانه_دسترسپذیر را با محمد میرقاسمی همراه شدیم، و با #ایرفرایر_نینجا آشنا شدیم. حال در قسمت چهارم، با میثم امینی هم قدم می شویم، که با یک #سرخکن_بدون_روغن یا #هواپز از برند محبوب #فیلیپس آشنا شویم.
میثم در این قسمت، به مدت 22 دقیقه #تکنولوژی را با آشپزی مخلوط کرده است، که بتواند یک دسترس پذیری مناسب برایمان به ارمغان بیاورد.
همانطور که میدانید، یکی از امکانات بسیار کاربردی #لوازم_خانگی جدید، #IOT بوده، و همین امکان به خوبی میتواند لوازم خانگی مختلف دارای #تاچ_اسکرین را برای #نابینایان دسترسپذیر و قابل استفاده نماید. در این قسمت، میثم از همین امکان استفاده کرده است، و به کمک دستیار صوتی #الکسا به یک #ایرفرایر_فیلیپس برنامه ی پخت داده است. بیش از این توضیح نمی دهیم، که با خود میثم که یکی از تِک من های بسیار قابل نابینایان است همراه شویم و درمورد IOT بیشتر بدانیم. بنا بر این، این شما، و این هم چهارمین قسمت از مجموعه ی N قسمتی آشپزخانه ی دسترس پذیر. بعد از این پست، یک نظرسنجی از شما کاربران به عمل می آوریم، که بدانیم کدام یک از این دو #سرخکن را بیشتر دوست دارید.
دانلود از همین پست، با دو کلیک.
.

با شما، تا رسیدن به استقلال کامل. شناسه ی دریافت پیشنهاد و محتوای آموزشی:
@Blind_shop
. لینک کانال:
@blindness_skills .
لینک گروه: @blindness_skills1

#اینستاگرام:
instagram.com/blindness_skills